Yoplait acaba de lanzar una nueva línea de yogur con MUCHA menos azúcar

Esta historia apareció originalmente en Health.com por Kathleen Felton.

En lo que respecta a los consumidores de yogur, soy uno de los grandes. La osteoporosis de aparición temprana es hereditaria, pero como no como mucho queso o leche, me aseguro de tomar al menos una porción de yogur todos los días, si no dos, para asegurarme de que estoy ingiriendo mucho. de calcio.

Pero recientemente, leí una estadística asombrosa de que la mujer estadounidense promedio consume alrededor de 80 gramos de azúcar al día; eso es más del triple del máximo de 25 gramos que recomienda la Asociación Estadounidense del Corazón. Comencé a escanear las etiquetas de esos pequeños recipientes con más cuidado y pronto me di cuenta de que muchos de mis sabores preferidos tenían una sorprendente cantidad de azúcar; algunos contenían más de 15 gramos por porción, una gran cantidad para la primera comida del día.

Es inteligente estar al tanto de la cantidad de azúcar en su yogur, dice Wendy Bazilian, DrPH, RDN, dietista nutricionista registrada en San Diego y autora de Coma limpio, manténgase delgado ($ 22; amazon.com). "Los yogures aromatizados pueden tener de tres a seis cucharaditas de 'azúcar agregada' y en algunos casos oscilarán entre nueve y 35 gramos en total", dice. "Si compara un yogur natural, que tiene azúcar de leche natural (lactosa) con una contraparte aromatizada, puede comenzar a tener una idea de la cantidad de azúcar agregada que tiene restando uno del otro; esto puede mostrar cuántos gramos de azúcar extra que tiene la variedad aromatizada ".

En caso de duda, la nutricionista Stephanie Middleberg, RD, de Middleberg Nutrition en la ciudad de Nueva York, recomienda elegir sus propios ingredientes para controlar la cantidad de azúcar. "Cuando compras yogur, quieres buscar algo que tenga 12 gramos de azúcar o menos", nos dice. "Su mejor opción es optar por yogur natural y agregar sus propios ingredientes como fruta fresca, lino molido, chía, semillas de cáñamo, nueces, semillas de calabaza".

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Si, como yo, eres consciente de la cantidad de azúcar que hay en tu yogur, te emocionará saber que Yoplait está lanzando hoy una nueva línea llamada YQ by Yoplait que contiene menos de las cosas dulces. Las variedades con sabor (coco, melocotón, mango, lima, fresa, arándano y vainilla) tienen 9 gramos de azúcar en un envase de 5.3 oz. envase, mientras que la variedad simple tiene solo 1 gramo. Sí, lo leíste correctamente.

Si soy completamente honesto, generalmente paso por alto Yoplait en el pasillo de los lácteos; prefiero un yogur más espeso como el griego o el skyr, y mi impresión anterior de la marca fue que era un poco demasiado dulce y ligero para mi gusto. Pero 1 gramo de azúcar en la variedad YQ simple es algo importante; a modo de comparación, tanto Fage Total Plain 0% como Chobani Non-Fat Plain tienen 5 gramos, mientras que Siggi Plain 0% tiene 4 gramos. Entonces, cuando el Salud Al equipo se le ofreció acceso anticipado a las muestras de YQ, estaba emocionado de ver cómo se comparaban con mis favoritos probados y verdaderos.

En cuanto a la textura, encontré que YQ se encuentra en algún lugar entre las consistencias de Chobani y Siggi. Definitivamente es más espeso que el Yoplait original, pero no tan denso como el yogur griego Fage o la mayoría de las marcas de skyr, por ejemplo. En cuanto al sabor, quedé impresionado. (Aunque, revelación completa: estoy acostumbrado al sabor del yogur natural. Si a menudo busca variedades más dulces, podría ser un poco agrio para su gusto). Cuando estoy de humor para algo un poco más sabroso, Optaré por la vainilla, que es cremosa y sutilmente dulce.

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Aunque todavía no lo había probado, Bazilian nos dice que la lista de ingredientes de los nuevos productos parece prometedora. "Comparado con muchos [yogurts] allá afuera, es mucho más bajo en azúcar, lo cual es una gran mejora ", dice ella.

También es bueno, nos dice Bazilian, que los yogures YQ tienen una cantidad significativa de proteína (15 gramos) para una cantidad "razonable" de calorías (130). "Parece que tiene una etiqueta limpia: buenos ingredientes y sin 'ingredientes trucos'".

Este artículo apareció originalmente en Health.com

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