Spritz de manzana y caramelo | Culinaria de Leite
Este spritz de manzana acaramelada es un cóctel fácil de bajo contenido alcohólico elaborado con vermú dulce, prosecco y sidra de manzana espumosa. Es otoño en un vaso. ¡Salud!
Adaptado de Danielle Centoni | Solo un Spritz | Artesano, 2022
Tan fácil de hacer y tan delicioso, este prosecco spritz otoñal suave y sencillo combina la brillante jugosidad de la sidra de manzana con el rico sabor acaramelado del vermú dulce Carpano Antica. Si lo tiene, una llovizna de jarabe de canela sería una adición innecesaria pero completamente deliciosa.–Daniela Centoni
Preguntas frecuentes sobre Apple Spritz
¿Cómo hago el jarabe de canela?
Combine 1 taza de agua y azúcar granulada y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva. Agregue 4 palitos de canela y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire del fuego, deje enfriar por completo, por lo menos 1 hora y hasta 6 horas. Retire los palitos de canela y use el almíbar como desee.
¿Qué son los amargos?
Los amargos son bebidas espirituosas hechas de una bebida espirituosa neutra que ha sido infundida con hierbas, especias, frutas, raíces, corteza de árbol y otros productos botánicos. El primer amargo que se produjo en masa, Angostura, se comercializó como un tónico medicinal a mediados del siglo XIX antes de convertirse en una adición popular a las bebidas alcohólicas.
¿Puedo usar sidra de manzana regular para esta receta?
Puede usar absolutamente sidra de manzana regular, solo sepa que su cóctel no será tan efervescente y burbujeante como la versión escrita.
☞ ¿Te gustan los refrescos? Prueba estos:
Spritz de manzana y caramelo
Esta versión de otoño del clásico prosecco spritz combina sidra de manzana espumosa, vermú dulce y prosecco. Es un cóctel bajo en alcohol y fácil de beber al que volverás durante todo el otoño.
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Llena tres cuartas partes de una copa de vino con hielo.
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Vierta el vermut, el prosecco y la sidra de manzana espumosa sobre el hielo.
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Revuelva suavemente para combinar. Agregue los amargos y decore con el abanico de manzana, si lo desea.
Mocktail Spritz De Manzana Y Caramelo
Para una bebida a prueba de cero, llene tres cuartos de una copa de vino con hielo. Combine 3 onzas (90 ml) de sidra de manzana espumosa con 3 onzas (90 ml) lurisia chinotto sobre el hielo. Agregue 1/4 de onza (7 ml) de jarabe simple de vainilla y unas gotas de limón, o más al gusto. Agregue amargos y decore con abanico de manzana, si lo desea.
Servicio: 1beberCalorías: 88kcal (4%)Carbohidratos: 9gramo (3%)Proteína: 0.1gramoGordo: 0.1gramoGrasa saturada: 0.01gramoGrasa poli-insaturada: 0.02gramoSodio: 6miligramosPotasio: 107miligramos (3%)Fibra: 0.1gramoAzúcar: 6gramo (7%)Vitamina A: 1IUVitamina C: 1miligramos (1%)Calcio: 10miligramos (1%)Hierro: 0.3miligramos (2%)
Reseñas de los probadores de recetas
Publicado originalmente el 23 de septiembre de 2022
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