in

Souffle de camote

1624976579 1382542438599 SOUFFLE DE CAMOTE

Ingredientes

Soufflé:


1/2 taza de mantequilla (1 barra), a temperatura ambiente, y más para engrasar la sartén


5 batatas medianas


2 huevos grandes


1 taza de azúcar granulada


1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla


1/2 taza de leche


Pizca de sal

Adición:


1 taza de nueces pecanas finamente picadas


1 taza de azúcar morena, empacada


1/2 taza de harina para todo uso


1/4 taza de mantequilla (1/2 barra), ablandada

Direcciones

1382542438599 SOUFFLE DE CAMOTE

MIRAR

Mira cómo hacer esta receta.

  1. Para el soufflé: Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos con mantequilla.

  2. Pinche las batatas con un tenedor y hornee en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio hasta que estén blandas, 1 hora. Cuando esté lo suficientemente frío para manipular, pele las papas, coloque la pulpa en un tazón grande para mezclar y tritúrelas hasta que estén muy suaves. Agrega los huevos, el azúcar, la mantequilla, la vainilla, la leche y la sal. Combine bien con una batidora eléctrica o batidora de mano. Convierta la mezcla en la fuente para hornear.

  3. Para la cobertura: En un tazón mediano, mezcle las nueces, el azúcar morena, la harina y la mantequilla hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla sobre las batatas, formando una capa uniforme. Hornea la cazuela hasta que esté ligeramente dorada, 40 minutos. Deje reposar la cazuela durante 5 minutos antes de servir.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

356326 HIRES GALLETAS DE JENGIBRE TRIPLE

Galletas de jengibre triple

364810 CUBAN GRILLED PORK 1X1 CERDO CUBANO A LA PARRILLA (LECHÓN ASADO)

Cerdo Cubano a la Parrilla (Lechón Asado)