Sopa de verduras con pollo saludable - Recetas que vale la pena repetir

CHICKEN NOODLE SOUP COPY SOPA DE VERDURAS CON POLLO SALUDABLE - RECETAS QUE VALE LA PENA REPETIR

Abundante y saludable, ¡esta sopa te hará sentir tan bien! Esta sopa casera de verduras con pollo es una de esas recetas de comida reconfortante eso es fácil de hacer. Cargada con pollo rostizado, espárragos, calabacín y fideos de huevo, ¡esta es una sopa que querrás preparar una y otra vez!

CUENCO BLANCO QUE CONTIENE SOPA DE VERDURAS DE POLLO, OLLA DE SOPA EN LA MESA CON PEREJIL EN LA MESA.

Esta sopa de pollo con verduras es una de mis favoritas de todos los tiempos. ¡Es la mejor sopa de pollo! No soy de la mentalidad de que la sopa es solo para el clima frío. Esa forma de pensar realmente me molesta. Vivo en el desierto y aquí hace calor 10 meses al año, pero todavía hago recetas caseras de sopa todo el tiempo, como esta Sopa del pobre y esta Sopa de huevo.

Estoy siendo 100% serio. Como todo tipo de sopas diferentes. todos. año. largo. Y en especial me encanta esta sopa casera de pollo con fideos con verduras frescas añadidas.

CUCHARÓN DE SOPA DE POLLO Y VERDURAS EN UNA OLLA GRANDE.

La sopa de verduras con pollo casera es una receta clásica que es muy reconfortante y es perfecta para muchas ocasiones. Lo como cuando quiero un almuerzo ligero y rápido, lo sirvo para la cena con un trozo de pan crujiente recién horneado y lo como cuando no me siento bien. No hay nada mejor que un buen plato de sopa de fideos con pollo, pero cuando añadir verduras frescas picadaslleva esta receta a un nivel completamente nuevo.

Índice
  1. Por qué funciona esta receta
  2. Ingredientes que necesitarás
  3. Cómo hacer sopa de verduras con pollo
  4. Consejos de expertos y preguntas frecuentes
  5. ¡Otras recetas de sopa que te encantarán!
  6. Sopa De Verduras De Pollo Saludable
    1. Instrucciones
    2. notas
    3. Nutrición

Por qué funciona esta receta

  • Solo toma 30 minutos hacer... de principio a fin,
  • Llena de verduras ricas en fibra, esta sopa de pollo con verduras es súper saludable y está llena de proteínas magras.
  • Proporciona un sabor maravillosamente satisfactorio que es gratificante y reconfortante.

PRIMER PLANO DE UN TAZÓN DE SOPA DE POLLO CON FIDEOS CUBIERTO CON VERDURAS, GALLETAS EN LA MESA.

Ingredientes que necesitarás

Esta sopa de pollo fácil es súper versátil. Por lo general, uso vegetales verdes que están llenos de fibra, pero también puedes usar diferentes tipos de vegetales frescos. Con esta receta de sopa de pollo y verduras, también agregué zanahorias, calabaza amarilla y espinacas crudas. ¡Y todos tienen un sabor delicioso!

Si no eres fanático de los fideos de huevo, puedes sustituirlos fácilmente por pasta penne o rotini. Y, si prefiere más una sopa de pollo y arroz, simplemente sustituya los fideos por arroz. Si bien también puede usar pechugas o muslos de pollo al horno o hervidos, prefiero usar un pollo asado. ¡Usar pollo rostizado en la sopa proporciona mucho más sabor y es tan fácil y conveniente de triturar!

¡Ingredientes rápidos, rápidos y simples es todo lo que necesita para esta sopa de pollo y vegetales!

SAL, PIMIENTA, POLLO ROSTIZADO, FIDEOS DE HUEVO, CEBOLLA, ESPÁRRAGOS, TOMILLO Y CALDO DE POLLO EN UNA MESA.

Cómo hacer sopa de verduras con pollo

Esta sencilla sopa de fideos con pollo comienza combinando caldo de pollo y 4 ramitas de tomillo fresco en una olla grande. Coloque la olla sobre la estufa y hierva el líquido. Bajar el fuego a medio-bajo y dejar cocer a fuego lento.

OLLA LLENA DE CALDO DE POLLO, CUBIERTA CON MANANTIALES DE TOMILLO FRESCO.

Mientras tanto, pique la cebolla, el calabacín y el apio en trozos pequeños. Corta los extremos de los espárragos y luego agrega todas las verduras a la olla con el caldo de pollo.

OLLA QUE CONTIENE CALABACÍN, ESPÁRRAGOS, APIO Y CALDO DE POLLO EN LA ESTUFA.

Triture el pollo asado y agréguelo a la olla junto con la sal y la pimienta. Agregue los fideos de huevo y revuelva bien para combinar. Llevar el fuego de nuevo a alto y llevar a ebullición.

FIDEOS DE HUEVO CRUDOS QUE SE AGREGAN A UNA OLLA DE SOPA DE POLLO Y VERDURAS CASERA.

A partir de ahí, baja el fuego a medio-bajo y deja que la sopa hierva a fuego lento sin tapar durante 10 minutos.

SIRVA EN UNA OLLA LLENA DE VERDURAS, FIDEOS Y CALDO DE POLLO.

Una vez hecho esto, retire las ramitas de tomillo fresco. Decorar con perejil fresco picado. Sazone con sal adicional, pimienta y jugo de limón, si lo desea. ¡No hay nada mejor que la sopa de fideos con pollo hecha desde cero! ¡Disfruta de este!

SIRVA EN UNA OLLA DE SOPA, UN TAZÓN BLANCO SOBRE UNA MESA QUE CONTENGA SOPA DE POLLO CON FIDEOS Y VERDURAS.

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

  • Si eres una de esas personas a las que les gusta hacer su propio caldo, mira mi receta sobre cómo hacer caldo de hueso instantáneo. Hacer su propia sopa a base de caldo de pollo le da mucho sabor extra a esta receta.
  • Cuando use verduras frescas como calabacín, calabaza y zanahorias, no pele la piel. Gran parte de la nutrición reside en las peladuras de las verduras y cuando se cocinan en una sopa a base de caldo como esta, no se nota el sabor amargo de las peladuras.
  • Si agrega zanahorias, cocine a fuego lento la sopa durante 10 minutos adicionales para que se ablanden.
  • Algunas otras verduras divertidas que se pueden agregar son maíz, guisantes, col rizada, espinacas, champiñones, tomates, pimientos rojos, amarillos y naranjas.
  • Puedes sustituir fácilmente el arroz si no quieres usar fideos.
  • Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. ¡Y esta sopa se congela muy bien! Así es como lo haces. Una vez que se haya enfriado por completo, viértalo en un recipiente seguro para el congelador. Trate de no llenar demasiado el recipiente porque se expandirá a medida que se congele. O bien, puede usar una bolsa Ziplock de un galón. La sopa congelada durará de 3 a 4 meses en el congelador. Para descongelar, coloque el recipiente o la bolsa de sopa congelada en el refrigerador y deje que se descongele naturalmente y lentamente. Tardará entre 6 y 8 horas en descongelarse por completo en la nevera. Luego, caliéntalo en el microondas o en la estufa.

¡Otras recetas de sopa que te encantarán!

¡Tengo una biblioteca completa de diferentes recetas de sopas, guisos y chili y sé que encontrarás varias que te encantarán! ¡Échales un vistazo aquí!

Esta es la mejor sopa de fideos con pollo y no puedo Espere para escuchar cómo te gustó! Déjame un comentario si haces esto y etiquétame @recipesworthrepeating en Instagram y etiquétalo como #recipesworthrepeating para que pueda ver lo que hiciste.

Recuerda suscríbase al boletín Recetas que vale la pena repetir para recibir notificaciones de nuevas recetas en su bandeja de entrada. Siga recetas que vale la pena repetir en Facebook | Instagram | Pinterest | Gorjeo para todas las últimas actualizaciones, recetas y contenido!

PRIMER PLANO DE UN TAZÓN DE SOPA DE POLLO CON FIDEOS CUBIERTO CON VERDURAS, GALLETAS EN LA MESA.

Sopa De Verduras De Pollo Saludable

Abundante y saludable, ¡esta sopa te hará sentir tan bien! Esta sopa de pollo casera es una de esas recetas de comida reconfortante eso es fácil de hacer. Cargada con pollo rostizado, espárragos, calabacín y fideos de huevo, ¡esta es una sopa que querrás preparar una y otra vez!

Impresión
Alfiler
Velocidad

Curso: cena almuerzo

Cocina: Americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 6 gente

Calorías: 86kcal

Instrucciones

  • En una olla grande, combine el caldo de pollo y 4 ramitas de tomillo fresco. Encienda a fuego medio y deje hervir, luego baje el fuego y deje hervir a fuego lento.

  • Mientras tanto, pique la cebolla, el calabacín y el apio en trozos pequeños. Corta los extremos de los espárragos y luego agrega todas las verduras a la olla con el caldo de pollo.

  • Triture el pollo asado y agréguelo a la olla.

  • Agregue los fideos de huevo, la sal y la pimienta, y revuelva bien para combinar.

  • Llevar el fuego de nuevo a alto y llevar a ebullición.

  • A partir de ahí, baja el fuego a medio-bajo y deja que la sopa hierva a fuego lento sin tapar durante 10 minutos.

  • Una vez hecho esto, retire las ramitas de tomillo fresco. Decorar con perejil fresco picado. Sazone con sal adicional, pimienta y jugo de limón, si lo desea.

notas

  • Si eres una de esas personas a las que les gusta hacer su propio caldo, mira mi receta sobre cómo hacer caldo de hueso instantáneo. Hacer su propia sopa a base de caldo de pollo le da mucho sabor extra a esta receta.
  • Cuando use verduras frescas como calabacín, calabaza y zanahorias, no pele la piel. Gran parte de la nutrición reside en las peladuras de las verduras y cuando se cocinan en una sopa a base de caldo como esta, no se nota el sabor amargo de las peladuras.
  • Si agrega zanahorias, cocine a fuego lento la sopa durante 10 minutos adicionales para que se ablanden.
  • Algunas otras verduras divertidas que se pueden agregar son maíz, guisantes, col rizada, espinacas, champiñones, tomates, pimientos rojos, amarillos y naranjas.
  • Puedes sustituir fácilmente el arroz si no quieres usar fideos.
  • Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. ¡Y esta sopa se congela muy bien! Así es como lo haces. Una vez que se haya enfriado por completo, viértalo en un recipiente seguro para el congelador. Trate de no llenar demasiado el recipiente porque se expandirá a medida que se congele. O bien, puede usar una bolsa Ziplock de un galón. La sopa congelada durará de 3 a 4 meses en el congelador. Para descongelar, coloque el recipiente o la bolsa de sopa congelada en el refrigerador y deje que se descongele naturalmente y lentamente. Tardará entre 6 y 8 horas en descongelarse por completo en la nevera. Luego, caliéntalo en el microondas o en la estufa.

Nutrición

Calorías: 86kcal | Carbohidratos: 15gramo | Proteína: 5gramo | Gordo: 1gramo | Grasa saturada: 1gramo | Colesterol: 11miligramos | Sodio: 1318miligramos | Potasio: 484miligramos | Fibra: 2gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: 399IU | Vitamina C: 32miligramos | Calcio: 48miligramos | Hierro: 2miligramos

Notas de actualización: esta publicación se publicó originalmente en noviembre de 2014, pero se volvió a publicar con instrucciones paso a paso, imágenes y consejos actualizados en julio de 2020.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Sopa de verduras con pollo saludable - Recetas que vale la pena repetir puedes visitar la categoría SOPAS Y GUISOS.

Vea más contenido relacionado con este artículo

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir
close