in

Snow Much Fun: 6 maneras de comer nieve fresca

219747 SWEETENED CONDENSED MILK FOR SNOW ICE CREAM PHOTO BY BIGCOUNTRY SNOW MUCH FUN: 6 MANERAS DE COMER NIEVE FRESCA

Crecí en el Medio Oeste, donde a menudo nevaba en Halloween y las ventiscas podían aterrizar después de Pascua. Mi hermana y yo disfrutamos de la nieve (y los días de nieve fuera de la escuela) para actividades al aire libre como hacer muñecos de nieve y ángeles de nieve, pero una vez que llegó el momento de entrar, la nieve también entró: como helado de nieve y caramelo de nieve.

Agregar nieve a sus actividades familiares de invierno al aire libre y en la cocina puede ser divertido. Con unos pocos ingredientes simples, puede crear un helado delicioso y cubierto de nieve.

Consejo: Muchas recetas de helado de nieve usan leche condensada; tenga algunos a mano en la despensa en caso de nieve inesperada.

Relacionados: 6 actividades para el día de nieve que a toda la familia le encantarán

1. Prepara tu nieve en su lugar

Deberá moverse rápido cuando haya recolectado nieve para su helado para que no se derrita cuando lo lleve adentro. En lugar de traer la nieve y luego buscar cosas para hacer el helado de nieve, asegúrese de tener todos los ingredientes que necesita para mezclar listos para usar: nieve en lugar en lugar de mise en place. Reúna su leche o crema, azúcar y también sus mezclas favoritas como fresas, arándanos, jarabes, dulces, chispas o no pareills.

También podría considerar instalar su estación de crema de nieve en el exterior. Prepara y come el helado con nieve cayendo por todas partes. De esta manera, todo se mantiene frío.

Consejo: Si su nieve comienza a derretirse cuando la lleva adentro, empáquela ligeramente en un recipiente y póngala en el congelador para que se enfríe nuevamente.

Prueba esta receta: Helado de Fresa con Nieve

2. Evite la nieve amarilla

Si sabe que va a nevar, puede prepararse sacando un balde limpio y nuevo para recoger la nieve. De lo contrario, asegúrese de sacar nieve limpia de la parte superior de una a dos pulgadas para asegurarse de que la nieve no haya tocado césped que pueda tener fertilizantes u otros productos químicos.

Consejo: Compre una cubeta especial para helado de nieve y manténgala separada de otras cubetas para que sepa que es segura para los alimentos. Y siempre, manténgase alejado de la nieve sucia.

Prueba esta receta: Helado de nieve de chocolate

3. El helado de nieve requiere el ojo de un cocinero

Al igual que cuando se hace un helado con hielo, el tipo de nieve y el frío puede ser muy importante. Una mezcla de nieve más seca puede necesitar más crema / leche, mientras que las nieves húmedas pueden necesitar menos. Ajuste la forma en que utiliza las recetas en consecuencia para obtener los mejores resultados. Si encuentra que su helado de nieve se vuelve espeso a medida que mezcla el líquido, elimine un poco ese ingrediente hasta que obtenga una consistencia de helado.

Consejo: Si agrega demasiado líquido y no puede volver a una forma de helado más sólida, agregue sus mezclas y anuncie que ha creado batidos de nieve. Reparta pajitas y se guarda la receta.

Prueba esta receta: Nieve helado

4. Salva la nieve

Si vive en un estado donde no nieva con frecuencia, puede congelar la nieve para hacer helado más adelante. Si bien puede parecer simple simplemente poner la nieve en el congelador, eso convertiría su nieve en un gran ladrillo de nieve. Congele la nieve extra en un recipiente (los de helado funcionan muy bien). Cuando lo abra más tarde, trate la nieve como hielo raspado y cincel, raspe los trozos o páselo por una máquina de hielo raspado. La consistencia no será polvorienta como la nieve inicial, pero puede agregar jarabes para hacer helados congelados.

Consejo: Congele un poco de nieve en forma de bolas de nieve para una pelea de bolas de nieve improvisada en el verano. Déjelos descongelar un poco antes de tirarlos para que no estén demasiado duros.

Prueba esta receta: Helado de nieve fácil

5. Encuentra diversión familiar con el helado de nieve

Los cocineros caseros de Allrecipes como tsandlitz recuerdan hacer helado de nieve con cariño. Prueba algunas de nuestras recetas de helado de nieve y crea tus propios recuerdos. Después de hacer ángeles de nieve y deslizarse en trineo cuesta abajo, lleva la diversión al interior con el helado de ángel de nieve.

«¡Siempre tomamos helado de nieve cuando éramos niños y mi papá perfeccionó la receta a lo largo de los años! ¡Deje que los niños ayuden tanto como pueda, porque el pequeño desorden será superado por los increíbles recuerdos que está haciendo! ¡Divertido y delicioso! Use fresas, arándanos o duraznos congelados para sabores de frutas opcionales «, escribe tsandlitz.

Prueba esta receta: Helado de ángel de nieve

6.Hacer caramelos de nieve

Otra opción divertida para el invierno es hacer «azúcar en la nieve». Con solo dos ingredientes, jarabe de arce y nieve limpia, el caramelo de caramelo con jarabe de arce necesita que un padre le sirva el jarabe de arce hirviendo.

Tessia, creadora de recetas de Allrecipes, dice que es «genial para las personas que viven en el norte con mucha nieve. ¡Me encanta prepararla con mis hermanos pequeños! No dejes que el almíbar se queme».

Consejo: Tenga papel encerado y palitos de helado o palillos a la mano para manipular el «caramelo».

Prueba esta receta: Caramelo de jarabe de arce

¿Es seguro comer nieve?

Arrebatar copos de nieve del aire, recoger un puñado de copos frescos del suelo en tu boca, hacer crema de nieve: estas actividades del día de nieve son un rito de iniciación, algo que todos hemos hecho (y todos hacemos) mientras disfrutamos de la gloria los días blancos de invierno. Pero no muy lejos de su mente podría estar el hecho de que la nieve cae del cielo, y el cielo no es exactamente el lugar más prístino del medio ambiente.

Entonces, si el humo y el smog en el cielo no son saludables para nuestros pulmones, ¿puede ser seguro comer la nieve? En resumen, sí, la nieve puede ser segura para comer, pero debes tener en cuenta algunas cosas.

Primero, la nieve actúa como purificador de aire. Los primeros copos pueden ayudar a limpiar el aire de contaminantes. Es más inteligente comer la acumulación después de la primera hora de nevada.

En lugar de quitar la nieve del capó de los automóviles o de las mesas al aire libre, coloque cuencos para recoger la nieve. De esa manera, los copos caerán directamente en el tazón para mezclar y la crema de nieve será aún más fácil de hacer.

Por último, no comas demasiada nieve. No importa cuánto lo intente, es probable que la nieve que recoja haya capturado algún nivel de contaminantes. La mayoría de las personas tienen estómagos fuertes y no tendrán ningún problema con su tazón de crema de nieve, pero se recomienda limitar la cantidad que come por si acaso.

Prueba esta receta: Helado de nieve de Mema

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

GETTYIMAGES 522209642 9 FORMAS DE USAR LAS BOLSITAS DE TÉ, ADEMÁS DE PREPARAR UNA TAZA

9 formas de usar las bolsitas de té, además de preparar una taza

2630787 COTTAGE PIE PHOTO BY CHEFD 5 INTERCAMBIOS DE INGREDIENTES DE CAZUELA INFALIBLES

5 intercambios de ingredientes de cazuela infalibles