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¡Siga a este cocinero ganador para obtener recetas con una explosión!

SETH ¡SIGA A ESTE COCINERO GANADOR PARA OBTENER RECETAS CON UNA EXPLOSIÓN!

Hasta 50 millones de cocineros visitan Allrecipes.com cada mes, y cada uno tiene una historia. ¿Este padre soltero? Tiene un gran corazón y una gran familia: ¡17 hermanos! Conoce al cocinero casero de Allrecipes y ganador de Dinner Spinner TV, Seth Garoo Baxter.

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¡SIGA A ESTE COCINERO GANADOR PARA OBTENER RECETAS CON UNA EXPLOSIÓN!
Foto de la revista Allrecipes.

  • También conocido como: Seth Baxter, 46 años, Thousand Oaks, California
  • Miembro de la comunidad Allrecipes desde: Diciembre de 2015
  • Trabajo diurno: Eplanificador de ventilación
  • Para quien cocino: Yo mismo, mi hijo mayor cuando está en casa, además de mis compañeros de cuarto y las personas que asisten a mis eventos.
  • Mascota: Un perro llamado Bandit
  • Datos fascinantes sobre mí: Soy adoptado, uno de los 18 hijos (tres biológicos, seis adoptados y nueve niños adoptivos) que mis padres criaron en Nueva York. Soy bueno para trenzar, cortar y peinar el cabello. (Mi madre no puede peinarse para salvar su vida, así que practiqué mucho). Dirigí un club nocturno durante ocho años. Recientemente compití en el programa de televisión de Allrecipes, Dinner Spinner Presentado por Allrecipes.
  • Cocineros que más admiro: Mi hermano Danny y mi hermana Sharon (es un empate entre esos dos) y Guy Fieri. Tengo a un hombre enamorado de Guy Fieri. Si alguna vez lo conociera, lo haría en abanico, sería vergonzoso.
  • Sobre ser padre soltero: Cuidar de mi hijo, Keanu, ha sido uno de mis mayores placeres. Ahora ha crecido, pero después de que mi ex esposa y yo nos separamos cuando él tenía 18 meses, realmente tuve que aprender a equilibrar el trabajo y la vida para criarlo. Mi papá y mi amigo Chris realmente me ayudaron, cuidando niños en cualquier momento. Tengo un gran respeto por las madres solteras.
  • En mi despensa siempre encontrarás: Especias Siento que algo anda mal si no tengo al menos 12 especias diferentes. No puedo vivir sin ajo en polvo. Y realmente amo mi Sazón, una mezcla de especias que mi mamá siempre usaba en los platos puertorriqueños.
  • Cómo me enganché a Allrecipes: A veces tengo amigos para cenar o para ver peleas de UFC en la televisión. Mucha gente piensa que los solteros solo cocinan Sloppy Joes y hamburguesas, pero vamos mucho más allá. Un amigo me habló del sitio y comencé a ir a buscar recetas para nuestras reuniones. ¡Hay tanta variedad!
  • Mi «familia» extendida incluye: Miles de niños del área de Los Ángeles en el programa YMCA Youth & Government con el que soy voluntario. Soy el padrino de muchos de ellos. Trabajar con estos jóvenes ha sido una de las cosas más gratificantes de mi vida. Lo comparto con mis padres, supongo.
  • Herramienta de cocina sin la que no puedo vivir: Mi cuchara de madera. Mis hijos de YMCA me consiguieron el que tengo ahora para reemplazar uno que perdí en un incendio en mi casa. Mis padres siempre cocinaban con cuchara de madera. Siento que todo es posible si lo tengo.
  • Cuando estoy cocinando: Tengo una copa de vino y suena la música: Nina Simone, Boz Scaggs, The Mamas and the Papas. Es una mezcla ecléctica.
  • Para mi última comida en la Tierra, quiero: Un sándwich de atún con cebollas gruesas. Si. Sé que no es glamoroso. Pero me encanta el atún.

«Mi plato ganador del programa de televisión de Allrecipes [Seth’s Gimme Cha Bang] es la abreviatura de «dame un plato con una explosión». Está cargado de cosas buenas y salsa picante para darle un toque especial «.

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Gimme Cha Bang de Seth

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