Entre la luz del día adicional, las temperaturas más cálidas y el progreso continuo de la vacunación, hay una potente sensación de optimismo primaveral y veraniego en el aire que seguro que no existía a fines de marzo de 2020. Eso solo puede significar una cosa: los cócteles veraniegos pueden ‘ No te quedes demasiado atrás.
Y si te gustan las piñas coladas, descubrirás que están a punto de volverse más fáciles de hacer gracias a la ayuda de un licor que quizás no se te ocurra cuando piensas en libaciones tropicales. Así es: Baileys está lanzando un licor de crema irlandesa Colada de edición limitada, que probablemente nadie con un conocimiento de los patrones climáticos de Irlanda esperaba que existiera.
Entonces, ¿cómo diablos funciona esto? Comienza con una combinación de la tradicional crema irlandesa de Baileys, añadiendo capas de lo que la descripción del producto describe como «coco dulce y cremoso» y «notas de piña madura y jugosa». Todo pesa en una prueba de 34 definitivamente bebible, lo que significa que puede mezclarlo con hielo (o servir sobre hielo picado), agregar un poco de fruta y un pequeño paraguas, y relajarse para absorber las vibraciones de la isla.
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Aunque inesperado, el licor de crema irlandesa Baileys Colada es otra señal más de que la bebida conocida como un compañero borracho del café se está inclinando hacia las tendencias estacionales. El otoño de 2020 nos trajo un licor de pastel de manzana Baileys, por lo que este parece el lado más cálido de esa misma moneda.
Entonces, si casi lo ha tenido con la rotación de cócteles que lo ha llevado durante el año pasado, el cambio está en el horizonte. Y de alguna manera, viene en forma de Baileys Colada de edición limitada. Puede que Irlanda no sea la idea de un destino de vacaciones tropical para nadie, pero este tipo de Colada podría llevarlo a reconsiderarlo.
