Sartén De Garbanzos Al Horno Con Feta Y Hierbas

Esta sartén de garbanzos horneados con queso feta y hierbas con pimientos pepperoncini es un plato delicioso y fácil de preparar que es perfecto para una cena rápida y saludable.

Garbanzos picantes y picantes al horno con hierbas y queso feta

Esta sartén de garbanzos con hierbas y queso feta con pepperoncini y pimientos rojos es un plato delicioso y fácil de preparar que es perfecto para una cena rápida y saludable. La combinación de garbanzos, pimientos y queso feta crea un sabor sabroso y ligeramente ácido que seguramente impresionará. Esta sartén es perfecta para servir como plato principal o como acompañamiento, y combina bien con pan crujiente o una ensalada simple. ¡Disfrutar!

Esta sartén es sustanciosa y saludable, hecha con garbanzos, pimientos y una mezcla de hierbas y especias, esta sartén tiene un sabor sabroso y ligeramente ácido que seguramente impresionará.

Los garbanzos al horno son un plato simple y saludable, y se pueden preparar en menos de una hora. Esta sartén es perfecta para servir como plato principal o como acompañamiento, y combina bien con pan crujiente o una ensalada simple.

¡Prueba esta sabrosa y satisfactoria sartén de garbanzos al horno con queso feta y hierbas con pimientos pepperoncini para una comida deliciosa y nutritiva hoy!

Cómo hacer una sartén de queso feta al horno con hierbas

Para hacer esta receta, necesitarás:

Garbanzos: Los garbanzos aportan una textura a nuez y ligeramente crujiente al plato, así como un sabor suave y terroso que complementa a los demás ingredientes.

Pimientos rojos: Los pimientos rojos aportan un sabor dulce y ligeramente ahumado al plato, así como un color brillante y vibrante.

Pimientos pepperoncini: Los pimientos pepperoncini aportan un sabor ligeramente ácido y picante al plato, así como algo de textura y crujido.

Queso feta: El queso feta aporta un sabor cremoso y salado al plato, así como una textura quebradiza que le da un buen contraste.

Aceite de oliva: El aceite de oliva ayuda a recubrir los garbanzos y los pimientos, y aporta un poco de riqueza y profundidad de sabor al plato.

Ajo: El ajo aporta un sabor picante y ligeramente dulce al plato, así como algunas notas saladas.

Orégano: El orégano aporta un sabor brillante y picante al plato, así como algunas notas herbales y florales.

Tomillo: El tomillo aporta un sabor ligeramente terroso y mentolado al plato, así como algo de profundidad y complejidad.

Sal y pimienta: La sal y la pimienta ayudan a equilibrar y realzar los sabores del plato, y aportan algo de condimento y profundidad al sabor general.

Una vez que haya reunido sus ingredientes, usará el siguiente proceso:

• Deberes. Precaliente el horno a 375°F (190°C). En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue el ajo picado y cocine durante 1-2 minutos hasta que esté fragante.
• Garbanzos tostados. Agregue los garbanzos a la sartén y revuelva para cubrirlos con el aceite y el ajo. Cocine durante 5-7 minutos hasta que los garbanzos estén ligeramente tostados y dorados. Agregue los pimientos rojos picados y los pimientos pepperoncini a la sartén y revuelva para combinar. Sazone con sal y pimienta al gusto.
• Hornear. Transfiera la sartén al horno y hornee durante 15-20 minutos hasta que los pimientos estén ligeramente tiernos y los garbanzos estén completamente cocidos. Retire la sartén del horno y espolvoree el queso feta desmenuzado por encima. Regrese la sartén al horno y hornee durante 5-7 minutos adicionales hasta que el queso se derrita ligeramente.
• ¡Atender! Retire la sartén del horno y espolvoree el orégano picado y el tomillo por encima. Sirva caliente con pan crujiente o una simple ensalada verde.

Consejos y trucos para perfeccionar la sartén de garbanzos con hierbas al horno:

Usa garbanzos enlatados: Los garbanzos enlatados son rápidos y fáciles de usar, y funcionan bien en esta receta. Asegúrese de enjuagar y escurrir los garbanzos antes de usarlos.

Tostar los garbanzos: Tostar los garbanzos en la sartén antes de hornearlos ayuda a resaltar su textura de nuez y ligeramente crujiente.

Usa hierbas frescas: Las hierbas frescas como el orégano y el tomillo agregan un sabor brillante y picante a la sartén. Asegúrese de picar las hierbas finamente antes de usarlas.

Añadir el queso feta en el momento adecuado: El queso feta puede derretirse rápidamente y ablandarse demasiado si se agrega demasiado pronto. Asegúrese de agregar el queso feta durante los últimos minutos de horneado para asegurarse de que se desmorone y agregue un buen contraste de textura al plato.

Ajuste el nivel de picante: Si prefiere un plato más suave, puede usar menos pimientos pepperoncini o quitar las semillas de los pimientos antes de usarlos. Si prefiere un plato más picante, puede agregar más pimientos o usar una variedad más picante.

Servir con pan crujiente: Una rebanada de pan crujiente es perfecta para absorber la sabrosa salsa y añadir algo de textura al plato.

preguntas frecuentes

Qué servir con una sartén de garbanzos con hierbas y queso feta

Pan crujiente: Sirva un poco de pan crujiente como nuestro pan sin amasar junto a la sartén para absorber la salsa sabrosa y agregar algo de textura a la comida.

Ensalada: una simple ensalada verde con una vinagreta ligera como nuestra Salade de Chèvre Chaud combina bien con los ricos y sabrosos sabores de la sartén.

Verduras a la parrilla: Las verduras a la parrilla como el calabacín, la berenjena o los pimientos pueden agregar algunos sabores ahumados y ligeramente carbonizados a la comida.

Arroz: Una guarnición de arroz, como nuestro Arroz Salvaje Pilaf, es una excelente opción para absorber la deliciosa salsa y agregar algo de volumen a la comida.

Papas asadas: Las papas asadas sazonadas con ajo y hierbas complementan los sabores de la sartén y agregan textura y sabor a la comida.

Hummus y pita: Sirva un poco de hummus y pan de pita junto a la sartén para una comida inspirada en el Medio Oriente.

Tzatziki: una guarnición de tzatziki, una salsa de yogur griego con sabor a ajo y pepino, agrega algunos sabores frescos y refrescantes a la comida.

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Sartén de garbanzos con hierbas y queso feta

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Producir: 4 porciones

Sartén de garbanzos con hierbas y queso feta

Tiempo de preparación:
10 minutos

Hora de cocinar:
30 minutos

Tiempo Total:
40 minutos

Esta sartén de garbanzos con hierbas y queso feta con pepperoncini y pimientos rojos es un plato delicioso y fácil de preparar que es perfecto para una cena rápida y saludable.

Ingredientes

• 2 latas de garbanzos, enjuagados y escurridos

• 2 pimientos rojos, picados

• 1/2 taza de pimientos pepperoncini, en rodajas

• 1/2 taza de queso feta desmenuzado

• 1/4 taza de aceite de oliva

• 3 dientes de ajo, picados

• 1 cucharada de orégano fresco, picado

• 1 cucharada de tomillo fresco, picado

• Sal y pimienta para probar

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 375°F (190°C).
2. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue el ajo picado y cocine durante 1-2 minutos hasta que esté fragante.
3. Agregue los garbanzos a la sartén y revuelva para cubrirlos con el aceite y el ajo. Cocine durante 5-7 minutos hasta que los garbanzos estén ligeramente tostados y dorados.
4. Agregue los pimientos rojos picados y los pimientos pepperoncini a la sartén y revuelva para combinar. Sazone con sal y pimienta al gusto.
5. Transfiera la sartén al horno y hornee durante 15-20 minutos hasta que los pimientos estén ligeramente tiernos y los garbanzos estén completamente cocidos.
6. Retire la sartén del horno y espolvoree el queso feta desmenuzado por encima. Regrese la sartén al horno y hornee durante 5-7 minutos adicionales hasta que el queso se derrita ligeramente.
7. Retire la sartén del horno y espolvoree el orégano picado y el tomillo por encima. Sirva caliente con pan crujiente o una simple ensalada verde.

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Información nutricional

Producir

4

Tamaño de la porción

1

Cantidad por porcion

calorías 335Grasa total 20gGrasa saturada 5gGrasas trans 0gGrasa no saturada 14gColesterol 17 mgSodio 453mgcarbohidratos 31gFibra 8gAzúcar 8gProteína 11g

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