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Salsa Ranchera

RANCHERO SAUCE SALSA RANCHERA

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    Rinde aproximadamente 1 1/2 tazas

    Ingredientes

      • 1 cucharada de mantequilla
      • 1/2 taza de cebolla picada
      • 1/2 taza de pimiento verde picado
      • 1 chile jalapeño picado
      • 1 diente de ajo grande, picado
      • 1 1/2 cucharaditas de comino molido
      • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
      • 2 tazas de caldo de pollo enlatado
      • 1 lata de 8 onzas de salsa de tomate
      • 1/4 taza de cilantro fresco picado

    Preparación

      1. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue los siguientes 6 ingredientes y saltee hasta que las verduras estén blandas, aproximadamente 5 minutos. Agregue el caldo y la salsa de tomate y cocine hasta que la salsa espese y se reduzca a 1 1/2 tazas, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 20 minutos. Agrega el cilantro.

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    Reseñas

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      Me encanta esta receta, pero la reduzco solo a 1/2 taza como máximo. Esto puede sonar insignificante, pero desearía que Epicurious hubiera elegido una imagen de la receta real. La foto de arriba no se parece en nada al producto terminado. ¡No hay tomates en la receta y la foto de arriba muestra claramente una tonelada de tomates! Muy engañoso …

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      Hice esto esta noche … ¡excelente! Siendo vegetariano no comí caldo de pollo así que lo sustituí por agua. No hay otros submarinos y era exactamente lo que estaba buscando. Gracias por la salsa perfecta !!!

    • 0 FORKS SALSA RANCHERA

      Gran receta !!!! 2da vez haciendo

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      Hice esta salsa por segunda vez para usar con mis chiles rellenos. Lo hice como está escrito. La primera vez que hice esto no lo cociné tanto. Esta vez lo cocí un poco más y lo puse en una licuadora. ¡En ambas ocasiones el sabor fue increíble! ¡Esto podría ser muy bueno mezclado con pollo o cerdo desmenuzado para tacos!

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      Creé una cuenta épica solo para revisar esta receta. Estaba escéptico al entrar porque actualmente solo hay algunas críticas positivas. ¡Esta receta es absolutamente deliciosa! Piqué el pimiento morrón y la cebolla muy claro, y piqué el jalapeño. Agregue el ajo y las especias después de que las verduras se ablanden y revuelva durante 30 segundos antes de agregar los líquidos. ¡Cocine a fuego lento durante 20 minutos y esta es la mejor salsa ranchera que he probado en mi vida! Me salté el cilantro porque no me gusta. ¡Esta es definitivamente una receta de guarda!

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      Esta es una receta realmente genial, simplemente podría necesitar más instrucciones para el cocinero novato. Debe comenzar salteando las cebollas y el jalepeño, el ajo y el pimiento, luego el comino y agregue una pizca de chile en polvo primero durante 5 minutos antes de agregar el caldo de pollo y luego la salsa de tomate. Asegúrese de hervir a fuego lento los 20 minutos completos y obtener una consistencia agradable, revuelva con frecuencia, luego corte el cilantro y déjelo reposar un poco. Perfecto ~

    • 1 FORKS SALSA RANCHERA

      Esto era demasiado aguado, por lo tanto, necesitaba más agua. También estaba un poco picante para mi gusto, pero eso se puede ajustar. Simplemente estaba bien. No lo volveré a hacer.

    • 0 FORKS SALSA RANCHERA

      He hecho esto dos veces y en ambas ocasiones ha sido genial. ¡Es un guardián!

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      Hace años que busco una salsa ranchera tradicional. Por alguna razón, nada de lo que he encontrado en Internet es una combinación de sabores tan perfecta como esta receta. Agregué un par de dientes de ajo adicionales y probablemente agregaría más especias a esto, pero es PERFECTO tal como está.

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      ¡Amo esta receta! Solíamos ir a un lugar mexicano barato y gastar mucho dinero en salsa rancheros. Pero ahora podemos hacerlo y es más económico. ¡Excepto los halapeños que son horribles! ¡NO LOS AGREGUE NUNCA!

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      hecho con pimiento rojo en lugar de verde. y se vierte sobre chile rellano relleno de queso, maíz, cilantro y jalepeño. y cubierto con lima y aguacate. ¡delicioso!

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      ¡esta salsa fue increíble! ¡Lo usé para cubrir las enchiladas vegetarianas y resultaron ser las mejores que he hecho! a mi esposo también le encantó la salsa … no pude evitar que se la comiera con patatas fritas antes de la cena. esta será mi receta de salsa ranchera a partir de ahora!

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      Una salsa deliciosa, muy fácil de hacer. Lo estoy preparando nuevamente hoy para una Fiesta Party, para servir con pollo ahumado. ¡Un gran combo!

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      Excelente salsa y sencilla de hacer. ¡Lo combiné con una cazuela de chile releno y la combinación fue increíble!

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      ¡Agregue con carne deshebrada para hacer un burro grande increíble!

    • 3 FORKS SALSA RANCHERA

      ¡Esta salsa es excelente sobre un lomo de cerdo desmenuzado muy lento / poco cocido! Experimento sustituyendo el pimiento verde por otro pimiento mexicano. EXCELENTE SALSA BAJA EN CARBOHIDRATOS!

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      X

    • 3 FORKS SALSA RANCHERA

      ¡Sencillo, delicioso!

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      Cubro los burritos de carne desmenuzada con esto y cubro con queso manchego y horneo. Esta es una gran salsa.

    • 3 FORKS SALSA RANCHERA

      Muy buena salsa. También le agregué orégano y algunos chiles verdes picados en una lata. Esto agregó más cremallera.

    • 3 FORKS SALSA RANCHERA

      Tan rápido y fácil de hacer. Cargado de sabor para una receta tan sencilla. Lo sirvo con chiles rellenos y siempre recibo raves.

    • 4 FORKS SALSA RANCHERA

      Esta receta es la más cercana en sabor a un plato similar al que se sirve en mi restaurante local de Mecican pero sin la grasa. Me encanta esta receta y la prepararé una vez a la semana.

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