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Salsa de caramelo para microondas de 3 ingredientes

EP 04082015 MICROWAVE CARAMEL SAUCE SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

Foto de Chelsea Kyle, Prop Styling de Alex Brannian, Food Styling de Ali Nardi

En la serie de recetas de 3 ingredientes de Epi, le mostramos cómo preparar una excelente comida con solo tres ingredientes (más alimentos básicos como aceite, sal y pimienta).

Esta receta fácil te da salsa de caramelo cuando lo desees. Úselo para hacer nuestro pastel de taza de chocolate pegajoso para microondas, o rocíelo sobre helado, panqueques o en su taza de café de la mañana.

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    2 cucharadas soperas

    Tiempo activo
    3 minutos

    Tiempo Total
    3 minutos

    Ingredientes

      • 1 cucharada de mantequilla sin sal
      • 2 cucharadas de azúcar morena clara
      • 1 cucharada de crema espesa
      • Pizca de sal
    1. Equipamiento especial
      • Una taza apta para microondas de 12 onzas (preferiblemente de pared delgada) o un tazón hondo

    Preparación

      1. Coloque la mantequilla en la taza y cocine en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos. Agregue el azúcar morena, la crema y la sal; revuelva para combinar y cocine en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos. Retire con cuidado, revuelva y cocine en el microondas a temperatura alta durante 15 segundos. Revuelva y sirva.
    1. Hacer por delante
      1. La salsa de caramelo se puede preparar con una semana de anticipación. Almacenar en un recipiente hermético y enfriar. Recalentar suavemente para usar.
    Nota de cocineros
    Para hacer 2/3 de taza de salsa de caramelo, cuadriplica los ingredientes en una taza o tazón hondo apto para microondas de 24 onzas y aumente el tiempo de cocción en 15 segundos. Esta receta se desarrolló utilizando un microondas de 1200 vatios. Si la potencia de su microondas es menor, es posible que deba aumentar el tiempo de cocción.

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    Reseñas

    • 4 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      ❤️❤️❤️

    • 4 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      Calificaré esto tantas veces como sea necesario para cuatro bifurcaciones.

    • 4 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      Prefiero usar un poco de leche en lugar de crema y usar 1 cucharada de azúcar blanca y 1 cucharada de azúcar morena para darle color, el azúcar no siempre se derrite por completo, así que después de hacer la receta varias veces (porque es un rendimiento pequeño) y luego recalentado una vez que terminé, ¡genial en palomitas de maíz!

    • 1 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      Muy malo

    • 1 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      Esto es caramelo (azúcar morena), no caramelo (azúcar blanca).

    • 4 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      ¡Esto salió perfectamente! Era de un hermoso color caramelo y sabía mantecoso, suave y dulce. ¡Definitivamente haría esto de nuevo!

    • 4 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      Fácil y delicioso. Lo hizo dos veces. Primero exactamente como está escrito y salió perfectamente. La segunda vez intenté duplicar los ingredientes. Casi hirvió por encima de la taza. Eso habría sido un desastre desordenado, pero afortunadamente no sucedió. Me aseguraré de no aumentar los ingredientes sin usar un tazón más grande si quiero una cantidad mayor en el futuro. También agregué un par de gotas de vainilla y una pizca de sal marina gruesa al segundo lote. Mmm Lo sirvo con tarta de manzana tibia y helado.

    • 1 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      Este fue un desastre horrendo

    • 4 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      Probé esto esta noche y no puedo entender las bajas calificaciones o la queja sobre el color. Ojalá fuera posible subir una foto. El mío es de un hermoso color caramelo. Estaba delicioso recién salido del microondas, aunque era un poco más delgado. Quince minutos más o menos en la nevera y la consistencia es agradable. Mi única pregunta, ¿alguien más encontró que no todo el azúcar estaba disuelto?

    • 4 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      ¡Delicioso! Eché a perder mi caramelo sobre la estufa e hice esto en una solución rápida. Lo usé para machiotos de caramelo, frappicinos y palomitas de maíz. ¡Tan bueno! Estaré haciendo esto de ahora en adelante.

    • 4 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      ¡Caramelo rápido perfecto! ¡Mantecoso y dulce, delicioso para rociar sobre palomitas de maíz para palomitas de caramelo pegajosas!

    • 4 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      Casi no hago esto porque vi que la revisión general era muy baja. Realmente me alegro de haberlo comprobado de todos modos y vi que la razón por la que estaba tan bajo fue por un crítico increíblemente amargo. Pensé que esto era asombroso, particularmente con mi pastel de taza. Si quieres algo rápido, ¡esto es!

    • 4 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      Usé aceite de coco y azúcar morena oscura y leche de almendras en lugar de crema espesa. También agregué cacao en polvo. Después de mucho revolver, quedó bastante suave y delicioso. ¡Era tan bueno que no me molesté en sacar el helado y me lo comí directamente de la taza!

    • 2 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      Esta salsa de caramelo nunca alcanza el color caramelo … sabe bien, no muy bien.

    • 3 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      Hice una receta doble y quedó muy buena. Casi se desbordó, así que lo pasé a una taza medidora de vidrio de 4 tazas y funcionó bien. A la hora del nido, agregaré una cucharadita o 2 de ron.

    • 1 FORKS SALSA DE CARAMELO PARA MICROONDAS DE 3 INGREDIENTES

      Horrible. Esto debería omitirse del epicurio.

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