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Receta Tempeh “Bacon” | Epicurious.com

15/04/2021
TEMPEH BACON 15032017 RECETA TEMPEH "BACON" | EPICURIOUS.COM

Debo decir un par de cosas sobre esto, pero comenzaré con NADA que pueda reemplazar el tocino. Habiendo dicho eso y nuestro reciente intento de alejarnos de las proteínas animales, esto no está mal. Sin embargo, tendré que estar de acuerdo con las enmiendas a esta receta. No necesitaba 50 tiras de “tocino”, así que corté todo en 5, horneé a 350, 10 minutos por un lado, lo revisé, le di dos más, luego volteé durante 10 minutos por el otro lado, luego asé a la parrilla durante 2 min. El problema en el que incurrí, y usé un horno tostador si eso marca la diferencia, es que la marinada que se había escurrido comenzó a quemarse, así que tuve miedo de hervir más, lo que no dio un crujiente, es posible, pero Me las arreglé para no quemar el “tocino” que era una preocupación de uno de los correos. No puedo decir que sea genial solo, ciertamente no quiero picarlo como lo hago con tocino normal, pero hice un BLTA y mi esposo y yo lo disfrutamos. Una vez más, el crujiente no estaba allí, pero los sabores recuerdan mucho al tocino y funcionó para nosotros. No le di un 4 porque las críticas hicieron que realmente funcionara. La receta tal como está le dará 50 piezas de tocino quemado e ingredientes desperdiciados. También me gustaría agregar, si no tiene ninguna intención de hacer la receta, es inútil dejar una reseña. Si le molestan los incrementos, supongo que no notó que es un adobo para 50 piezas de tocino … Eso no es una revisión, es solo una queja molesta que no es útil para aquellos de nosotros que estamos interesados ​​en probarlo. . Por cierto, ¿sabes lo mala que es la grasa de tocino real?

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