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Receta definitiva de brownies de chocolate doble: cómo prepararla

ULTIMATE DOUBLE CHOCOLATE BROWNIES EXPS1937 TG133212D05 16 5BC RMS RECETA DEFINITIVA DE BROWNIES DE CHOCOLATE DOBLE: CÓMO PREPARARLA
  • 4 de febrero de 2021

    Para aquellos que no desean que sus trozos o chips de chocolate, lo que sea que estén usando para derretirse y desaparecer, he encontrado en innumerables recetas donde los agregué para agregarlos solo a la mitad de la cocción. Simplemente espolvoréelos en la parte superior unos 10-15 min. antes de que estén listos y no los toque ni intente mezclarlos, habrá algunos que se hundirán lo suficiente en el brownie, lo que le dará una textura masticable agradable y dejará un acabado de textura de chocolate en la parte superior. Se derretirán lo suficiente como para quedar pegajosos, pero no lo suficiente como para desaparecer. He usado papas fritas y trozos en tantas recetas de brownies como esta, incluso en mezclas de cajas y a todos les encanta más que si las congelas. Aunque eso también es genial. Puede experimentar con diferentes sabores de chips, como probar chips de caramelo salado que agregan un sabor interesante o chips de menta.

  • 3 de febrero de 2021

    Como la mayoría de las recetas para hornear, los resultados pueden variar según el tipo de molde utilizado (vidrio, metal, oscuro o antiadherente), su altitud requiere ajustes de temperatura y tiempo, y los hornos individuales varían (la mayoría de los ajustes del horno no son precisos y varían hacia arriba o hacia abajo hasta 25 grados F). Los brownies tienden a ser más pegajosos y masticables con azúcar y mantequilla adicionales y más como un pastel con huevos adicionales y batiendo la mantequilla y el azúcar. El jarabe de maíz puede ayudarlos a retener más humedad. Mezclar en exceso hace que se vuelvan más duros, más duros e incluso como un ladrillo.

  • 31 de enero de 2021

    Veo que las revisiones se han mezclado y me pregunto si los diferentes resultados provienen de diferentes ollas y hornos. Usé una sartén oscura, antiadherente, de paredes delgadas, del tamaño recomendado, y aunque los brownies tenían un sabor delicioso y tenían la parte superior crujiente correcta, el centro no estaba del todo listo (incluso después de descansar) cuando la pulgada exterior estaba tan duro como quisiera. La próxima vez, usaré una temperatura de horno ligeramente más baja. Mi variación fue usar nueces y extracto de nuez negra, en lugar de nueces. Usé chispas de chocolate en lugar de trozos porque es lo que tenía: se derritieron en gran medida en los brownies. Si quieres piezas notables, ¡usa trozos!

  • 21 de enero de 2021

    Seguí la receta exactamente, pero estaban secos y sorprendentemente suaves. Definitivamente no son los mejores brownies que he probado.

  • 18 de oct de 2020

    ¡Receta de brownie excepcional! ¡Taste Of Home nunca deja de darme las mejores recetas! TY!

  • 3 de agosto de 2020

    ¡Estos son deliciosos! Omití las nueces y corté las chispas de chocolate por la mitad. Muy fácil de hacer.

  • 21 de julio de 2020

    No quedan comentarios

  • 22 de mayo de 2020

    Tengo una receta muy similar, y creo que las diferencias de esta podrían ser parte del problema que Lara (abajo) señala en su publicación. El mío tiene 1 taza de mantequilla (el cacao y el azúcar son iguales), 4 huevos, 2 cucharaditas y 1/2 de vainilla, 1/2 cucharadita de sal, 1 taza de harina (las chispas de chocolate son iguales y no agrego nueces). Configuré mi temporizador en 22 minutos y, por lo general, se hace en 25 minutos. Si lo hornea de 35 a 40 minutos, no es de extrañar que esté duro como una piedra. Muevo la sartén de un lado a otro a partir de los 22 minutos, y cuando el centro ya no se mueve, está listo. Y primero comemos los trozos de borde, y el centro aún está blando hasta que los terminamos.

  • 28 de marzo de 2020

    Ok, hice una cuenta también solo para decir, no tratando de ser feo, pero esto es para los que publicaron que la receta no tenía cantidad de huevos, cantidad de sal y cantidad de trozos de chocolate, necesitas leer la receta. , todos están incluidos en el pastel de recetas. No revisaría una receta que no haya leído. ¡¡Solo digo!!

  • 6 de marzo de 2020

    Creé esta cuenta y estoy escribiendo esta reseña únicamente con el propósito de decirle a Vickie que debería leer el título de esta receta. ¿Demasiado chocolate? Esta es literalmente una receta de brownie de chocolate DOBLE Definitiva. ¿No es suficiente Cakey? Intente comer un pastel de chocolate normal y no tome su mal juicio con una receta de brownie inocente y deliciosa.

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