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Receta de tarta de helado de limón | Epicurious.com

6X4 1 RECETA DE TARTA DE HELADO DE LIMÓN | EPICURIOUS.COM

Hice este pastel para el cumpleaños de mi esposo y fue todo un éxito. Fácilmente la mejor y más cremosa heladera de limón que he tenido, y mi familia estuvo de acuerdo. Hice algunas modificaciones, basadas en el consejo de otro crítico. Corté el jugo de limón a 1 taza, que consistía en jugo de limón concentrado además de los dos limones exprimidos (y rallados), para ahorrar tiempo. Usé 17 galletas Graham y 1 barra de mantequilla. Tenía un montón de corteza gruesa agradable y mantecosa. No congelé, pero refrigeré después de que se enfrió del horno. Fue soberbio. La crema agrega una textura hermosa y la tarta no es demasiado agria, pero está bien. Muchas gracias por publicar esta receta. Es de primera categoría.

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