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Receta de pollo frito al horno con costra de hojuelas de maíz

SHUTTERSTOCK 298997282 RECETA DE POLLO FRITO AL HORNO CON COSTRA DE HOJUELAS DE MAÍZ

No es pollo frito. Pero si desea un pollo tierno y húmedo y no quiere pararse sobre una estufa caliente o la parrilla, debe probar esta receta. Yo suelo mezclar 1-1 / 2 t. agregue sal sazonada con las migas de hojuelas de maíz y, a veces, agregue un poco de ajo en polvo y un poco de pimienta recién molida extra, pero la razón principal por la que hago esto es porque no contiene trigo ni levadura, y a mi familia le encanta. También puede cambiarlo agregando la ralladura de un limón, s & p, perejil, ajo y queso parmesano o romano rallado a las migas de hojuelas de maíz. También he hecho esto con condimentos italianos … Así que no seas un snob de la comida: todo lo que se encuentra en el libro de cocina Joy of Cooking es bastante bueno, y si no lo has probado, ¡no lo eches a perder!

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