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Receta de pollo a la mostaza | Epicurious.com

15/04/2021
MUSTARD CHICKEN RECETA DE POLLO A LA MOSTAZA | EPICURIOUS.COM

Hice esto para la cena de Nochevieja para un grupo de 12. Usé muslos de pollo deshuesados, que fue fácil y delicioso. No tuve tiempo de dorar todo el pollo, así que arrojé todo en mi brasier grande y lo metí en el horno durante 1 1/2 horas aproximadamente a 350. Cuando terminé de cocinar, lo asé un poco y luego reduje la salsa. Serví esto con la cazuela de puré de papa con gouda y tocino (marzo de 2009) y la ensalada de manzana, cerezas secas y nueces (septiembre de 2002). Todo fue un gran éxito.

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