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Receta de pizza estilo Detroit | Epicurious.com

ZINGERMANS DETROIT PIZZA RECIPE 092017 RECETA DE PIZZA ESTILO DETROIT | EPICURIOUS.COM

Zurcido cerca de Buddy, ya que su masa es un poco más gruesa que la de Shield, que prefiero. Cloverleaf (un derivado de Shield’s, desde el ’46) usa una mezcla de brick, mozz y provolone, si quieres diversificarte. Mi favorito absoluto, y nunca hay una pausa en el debate amistoso, generalmente con una cerveza fría. Las cacerolas son clave si puedes conseguir una. Son sartenes de acero que se utilizan en la industria automotriz para limpiar piezas. Espero encontrar uno en uno de los varios suministros de equipos usados ​​para restaurantes del centro. Vale la pena hacer este estilo y esta receta, pero seguro que no para trituradoras delgadas. Los amo a todos.

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