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Receta de pizza de pollo Buffalo: cómo prepararla

1618264281 EXPS22882 FM153592C03 10 4B 2 RECETA DE PIZZA DE POLLO BUFFALO: CÓMO PREPARARLA

Ingredientes

  • 1 tubo (13.8 onzas) de masa de pizza refrigerada
  • 1 taza de salsa de alitas de pollo, cantidad dividida
  • 1-1 / 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1-1 / 2 tazas de queso mozzarella semidescremado, rallado
  • 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos
  • 1/2 cucharadita de sal de ajo, pimienta y chile en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • Palitos de apio y aderezo de ensalada de queso azul

Direcciones

  • Desenrolle la masa de pizza en una forma de 15x10x1 pulg. Ligeramente engrasada. bandeja para hornear; aplanar la masa y formar los bordes ligeramente. Hornee a 400 ° durante 7 minutos. Unte la masa con 3 cucharadas de salsa de alitas de pollo. Combine los quesos cheddar y mozzarella; espolvorear un tercio sobre la corteza. Dejar de lado.
  • En una sartén grande, cocine el pollo, la sal de ajo, la pimienta y el chile en polvo en mantequilla hasta que el pollo ya no esté rosado. Agrega la salsa de alitas restante; cocine y revuelva a fuego medio 5 minutos más.
  • Coloque sobre la pizza. Espolvorea con orégano y el queso restante.
  • Hornee hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita, de 18 a 20 minutos. Sirve con aderezo de apio y queso azul.
    Opción de congelación: Hornea la base de pizza como se indica; frio. Cubra con todos los ingredientes como se indica y envuelva y congele firmemente la pizza sin hornear. Para usar, desenvuelva la pizza; hornee según las instrucciones, aumentando el tiempo según sea necesario.

Nota del editor: Esta receta se probó con la salsa de alitas de pollo al rojo vivo de Frank.

información nutricional

1 pieza: 427 calorías, 19 g de grasa (9 g de grasa saturada), 105 mg de colesterol, 1675 mg de sodio, 27 g de carbohidratos (4 g de azúcares, 1 g de fibra), 37 g de proteína.

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