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Receta de pizza con corteza de coliflor con tomates y mozzarella

CAULIFLOWER PIZZA 17022017 RECETA DE PIZZA CON CORTEZA DE COLIFLOR CON TOMATES Y MOZZARELLA

Recientemente hice esta masa, pero hice una pizza de pollo “mexicana”. La corteza se mantuvo bien, para mi sorpresa, ¡y estaba muy sabrosa! La coliflor en sí misma es bastante sosa para mí, ¡pero esta receta convirtió la sosa en algo grandioso! ¡Tan grandioso, de hecho, que a uno de los amigos de mi hijo, muy quisquilloso con la comida, le encantó más que la masa de pizza normal! Me estoy preparando para hacerlo de nuevo, para usarlo en otro platillo de inspiración mexicana esta noche. ¡Unos pocos retoques aquí y allá en las especias y funciona para casi cualquier plato! ¡Si no dices nada, la mayoría de la gente no notará ese cambio saludable! Sin embargo, le aconsejo que si hace esto, debe tener en cuenta a las personas con alergia a las nueces. (Harina de almendras / Harina de almendras) También es una excelente manera de darle verduras a un niño, especialmente porque es algo que puede preparar con anticipación para que nunca lo vean. (Para esos niños quisquillosos que realmente sospechan de cualquier cosa remotamente verde o vegetal).

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