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Receta de pan de naranja y arándano: cómo hacerlo

ORANGE CRANBERRY BREAD EXPS29234 FM143298C03 07 3BC RMS 4 RECETA DE PAN DE NARANJA Y ARÁNDANO: CÓMO HACERLO

Ingredientes

  • 2-3 / 4 tazas de harina para todo uso
  • 2/3 taza de azúcar
  • 2/3 taza de azúcar morena compacta
  • 3-1 / 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 huevo grande a temperatura ambiente
  • 1 taza de leche al 2%
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 2 a 3 cucharaditas de ralladura de naranja
  • 2 tazas de arándanos rojos frescos o congelados picados en trozos grandes
  • 1 manzana grande, pelada y picada

Direcciones

  • En un tazón grande, combine la harina, los azúcares, el polvo de hornear, la sal, la canela y la nuez moscada. Batir el huevo, la leche, el jugo de naranja, el aceite y la ralladura de naranja; revuelva con los ingredientes secos hasta que se mezclen. Incorpore los arándanos y la manzana.
  • Vierta en 2 piezas engrasadas de 8×4 pulgadas. moldes para pan. Hornea a 350 ° durante 50-55 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirar de los moldes a las rejillas de alambre.
    Opción de congelación: Envuelva bien los panes enfriados en papel de aluminio y congélelos. Para usar, descongelar a temperatura ambiente.

información nutricional

1 rebanada: 98 calorías, 2 g de grasa (0 grasa saturada), 8 mg de colesterol, 125 mg de sodio, 19 g de carbohidratos (10 g de azúcares, 1 g de fibra), 2 g de proteína.

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