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Receta de masa de pizza | Epicurious.com

14/04/2021
1618438372 394696 PIZZA DOUGH 1X1 RECETA DE MASA DE PIZZA | EPICURIOUS.COM

Si nunca ha hecho masa para pizza, esta receta infalible es el lugar para comenzar. Se amasa a mano en poco tiempo, se eleva como un campeón, se enrolla fácilmente, incluso puedes tirarlo sin miedo. Dale unos minutos en la sartén para que vuelva a levar, tapa, ponlo en el horno (450 por 15 minutos fue perfecto para mí), y acabas de hacer pizza. Saldrá un poco a pan y suave, y si está buscando una corteza más crujiente, tendrá que usar una masa más húmeda, lo que será un poco más desafiante. Pero con este impulso de confianza en su haber, estará listo para intentarlo.

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