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Receta de filete de falda a la parrilla | Epicurious.com

14/04/2021
234664 RECETA DE FILETE DE FALDA A LA PARRILLA | EPICURIOUS.COM

He cocinado tantas veces la falda a la parrilla, la mejor manera de tener la falda de bistec es cocinar con la piel puesta hasta que la piel esté crujiente y luego la puedes quitar, y la carne mantiene todos los jugos y la textura es muy tierna. Consejo, frote la carne con aceite de oliva regular no extra virgen y sal marina o sal koser. grano medio. y. cocine a su gusto, acompañe con papas fritas a la provenzal, haga con ajo finamente picado y perejil italiano picado y una pizca de sal común. también puede agregar salsa cimichurri para el bistec.

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