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Receta de cazuela de papa con queso cheddar dos veces al horno: cómo hacerla

EXPS179903 TH143195B07 24 9B RECETA DE CAZUELA DE PAPA CON QUESO CHEDDAR DOS VECES AL HORNO: CÓMO HACERLA

Puntas de cazuela de papas al horno dos veces

¿Cuál es la forma más rápida de pelar patatas crudas?

La forma más rápida de pelar patatas crudas es hervirlas antes de pelarlas. Para comenzar, con un cuchillo, haga una línea de corte a través de la piel alrededor del centro de cada papa. Coloca las papas en agua hirviendo y déjalas hervir hasta que estén cocidas. Coloque las papas en agua fría hasta que se enfríen lo suficiente para manipularlas, luego simplemente deslice la piel con los dedos.

¿Puedes hornear demasiado las papas?

Sí, ¡puedes hornear demasiado las papas! Sabrá si se han horneado demasiado tiempo si la piel se arruga, la base se quema y el interior parece pegajoso. Las papas perfectamente horneadas generalmente tienen una temperatura interior de entre 205 y 212 grados Fahrenheit.

¿Qué puedo hacer con las patatas sobrantes y las pieles de patata?

Debido a que las papas son tan versátiles, ¡hay casi innumerables formas de usar las papas sobrantes y las cáscaras de papa! Desde recetas de papas rojas hasta recetas de papas rojas, Taste of Home tiene muchas para elegir. Eche un vistazo a algunas de nuestras formas creativas favoritas de cocinar con papas, y si ya ha hecho puré de papas, aquí hay más formas de usar el puré de papas sobrante. Investigación aportada por Rachel Seis, editora senior de Taste of Home

información nutricional

2/3 taza: 301 calorías, 19 g de grasa (11 g de grasa saturada), 57 mg de colesterol, 517 mg de sodio, 22 g de carbohidratos (3 g de azúcares, 2 g de fibra), 10 g de proteína.

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