Saltar al contenido

Receta de Borscht | Epicurious.com

RECETA DE BORSCHT | EPICURIOUS.COM

Tal como está, esta receta sería bastante suave, pero con algunos ajustes, ¡resultó ser deliciosa! Aumenté las cantidades de todo lo que podría agregar un poco de sabor extra a esta receta … y agregué algunos ingredientes. Comencé salteando 1/2 libra de tocino hasta que esté crujiente, quitando el tocino y salteando las verduras en la grasa de tocino en lugar de agregar aceite. Agregué una cebolla extra y dos dientes de ajo extra, un puerro extra, montones y montones de pimienta molida fresca, 2-3 T de hojuelas de pimiento rojo triturado y probablemente duplique la cantidad de vinagre. Además, al final, agregué aproximadamente 1/2 taza de perejil fresco picado, jugo de 1 limón y yogur sustituido, usando aproximadamente una taza llena y revuelta directamente en la olla. Fue fabuloso. ¡Servido con pan crujiente y caviar!

if (document.querySelectorAll('.embed-twitter').length > 0) { EPI.onCompleteActions.push(function () { var script = document.createElement('script'); script.async = true; script.defer = true; script.src = "https://platform.twitter.com/widgets.js"; document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(script); }); }

if (document.querySelectorAll('body.recipe-detail, body.article, body.gallery-page').length) { EPI.onCompleteActions.push(function () { var script = document.createElement('script'); script.async = true; script.defer = true; script.src = "https://wms.assoc-amazon.com/20070822/US/js/auto-tagger.js?tag=epicuriousfig-20&locale=US&overwrite=Y"; document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(script); }); }

if (document.querySelectorAll('.fb-video').length > 0) { window.fbAsyncInit = function () { FB.init({ appId : '1636080783276430', xfbml : true, version : 'v2.10' }); };

EPI.onCompleteActions.push(function () { (function (d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk')); }); }

0/5 (0 Reviews)

close