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Receta de Baby Bok Choy con sésamo salteado

51180000 BABY BOK RECETA DE BABY BOK CHOY CON SÉSAMO SALTEADO

Esta fue mi primera receta de Epicurious. Todo esto me tomó unos 10 minutos. Comí unos fideos yakisboa de Costco que compré a granel y los cociné, junto con dos pequeños bulbos de baby bok choy. Calenté el wok, agregué aceite, ajo y chalota picada, luego un poco de lechuga romana sobrante, el bok choy, un poco de salsa de soja y vinagre de vino de arroz. Nunca tengo azúcar en la casa, así que lo omití. También agregué un poco de salsa de chile y un poco de aceite de semillas de sésamo y fue una excelente comida vegetariana. No extrañé en absoluto el aspecto de la carne. Tengo dos bolsas llenas de baby bok choy en el refrigerador y esto será una buena opción. La próxima vez, agregaré jengibre a la mezcla y veré cómo va.

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