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Receta clásica de pavo relleno: cómo prepararlo

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Consejos de recetas de pavo relleno

¿Cómo puedo cocinar un pavo relleno de forma segura?

Para cocinar un pavo relleno de forma segura, el relleno debe alcanzar una temperatura interna de 165 grados para evitar el riesgo de crecimiento de bacterias. Por lo general, no recomendamos cocinar el relleno dentro de un pavo porque puede secarlo. Si quieres seguir la ruta del relleno, esta es la receta que te recomendamos hacer. De lo contrario, cocine el pavo y el relleno por separado.

¿Qué se puede poner dentro de un pavo además del relleno?

¡Hay muchas otras cosas para poner dentro de un pavo además del relleno! Nos encanta agregar aromáticos a la cavidad del pavo. Algunas opciones excelentes son las cebollas, las zanahorias, el apio y las hierbas (el romero, el tomillo y la salvia servirán). No olvide condimentar también la cavidad con sal y pimienta.

¿Cómo hago mis propios cubos de relleno?

¡Hacer cubos de relleno es tan fácil como hacer crutones caseros! Simplemente cubra el pan, colóquelo en una sola capa en una bandeja para hornear y tueste ligeramente a 225 a 250 grados durante aproximadamente una hora. Gire los cubos de vez en cuando para tostar uniformemente.

¿Cómo puedo hacer mi propio relleno?

Para hacer suyo este relleno, intente agregar mezclas divertidas como nueces, salchichas, tocino y arándanos secos.

¿Cómo hago salsa con grasa?

Investigación aportada por Christina Herbst, editora digital asistente de Taste of Home, y Josh Rink, estilista de Taste of Home Food

información nutricional

1 cada uno: 571 calorías, 26 g de grasa (11 g de grasa saturada), 153 mg de colesterol, 961 mg de sodio, 42 g de carbohidratos (5 g de azúcares, 4 g de fibra), 44 g de proteína.

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