Ponche de pastel de calabaza - Sweet Cs Designs

¡Nada dice fiesta como un tazón de ponche con púas! Este divertido ponche de pastel de calabaza con gas está repleto de sabores otoñales, cítricos frescos y enriquecido con brandy y vodka. ¡Es hora de que empiece la fiesta!

Aquí en Sweet C's sabemos que tenemos muchos tipos de lectores: algunos que quieren mucha información sobre las recetas que están preparando, otros que solo quieren ciertos consejos y otros que quieren llegar directamente a la receta. Si bien nuestras publicaciones son más largas y están divididas en muchas secciones, hacemos esto para brindarle suficiente información para que se sienta capacitado para preparar un excelente plato cada vez que ingrese a la cocina, sin importar su nivel de comodidad para cocinar.

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Refrescante ponche de pastel de calabaza con pinchos

¿A quién no le gusta una buena fiesta? Descubrí que una de las claves para una buena fiesta es tener un gran tazón grande de delicioso y refrescante ponche para ayudar a relajar a todos.

Esta receta combina los sabores del otoño (calabaza y manzana) con cítricos para darle un toque que hará que tus invitados regresen por más. Si desea que este plato sea apto para niños y adultos, puede omitir el vodka y el brandy o combinarlos en un tazón pequeño a un lado con un cucharón pequeño para que los adultos puedan agregarlo a su ponche (manténgalo fuera del alcance de los niños... ). De cualquier forma que lo mezcle, querrá guardar esta receta para todas sus reuniones de otoño y Acción de Gracias.

Cómo hacer ponche de pastel de calabaza

Para hacer esta receta, necesitarás:

• Sidra de manzana - la sidra de manzana es muy fácil de encontrar en el otoño en la mayoría de las tiendas de comestibles. Se hace presionando las manzanas que tienen imperfecciones en un jugo que se diferencia del jugo de manzana porque no está filtrado ni pasteurizado. Consulte las preguntas frecuentes a continuación para obtener más información sobre las sustituciones.
• Zumo de naranja - Me gusta usar jugo de naranja aquí para obtener un cálido sabor cítrico. Encuentro que combina bien con la manzana y con el brandy y el vodka en este ponche. Use jugo de naranja fresco sin pulpa.
• Jugo de limon - El jugo de limón le da brillo a este ponche. Aunque es otoño, no querrás que tu ponche tenga un sabor pesado, los cítricos le dan ese impulso festivo necesario.
• Puré de calabaza - este es un ponche de calabaza, así que le agregamos puré de calabaza para darle un sabor terroso, a nuez, dulce y mantecoso. Usé puré de calabaza enlatado aquí, vea el consejo n. ° 1 a continuación para obtener información sobre enlatado versus fresco.
• Vodka - el vodka se destila de granos y puré de papa y tiene un sabor ligeramente picante que complementa perfectamente la manzana y la calabaza para esta receta. Desea usar un vodka de alta calidad para obtener el ponche de calabaza de mejor sabor.
• Brandy - el brandy está hecho de jugo de frutas fermentado (generalmente principalmente uvas) y tiene un sabor afrutado y sutilmente dulce. Asegúrate de usar un brandy de alta calidad para obtener el mejor sabor.
• duende - sprite es la manera perfecta de agregar carbonatación a cualquier ponche, ya que no tiene un sabor súper fuerte propio, por lo que agrega una naturaleza chispeante esperada al ponche sin quitarle los sabores de la caída de estrellas.
• arilos de granada - arilos es solo una palabra elegante para semillas. La granada es súper ácida y contrasta muy bien con la dulzura del brandy. Lo bueno de usar semillas de granada en lugar de jugo es que se sientan en la parte superior del ponche, lo que le da un aspecto encantador y cualquiera a quien no le guste la granada puede beber el ponche sin que le caiga nada en su vaso.

Una vez que haya reunido sus ingredientes, usaremos el siguiente método:

• Mezcla - Mezcle todos los ingredientes en el tazón en el que planea servir el ponche. Refrigere hasta que esté listo para servir. Consulte el consejo n.º 2 a continuación para obtener consejos sobre cómo mantener frío el ponche sin diluirlo al servirlo.
• Disfrutar!

Consejos y trucos para un ponche de pastel de calabaza perfecto:

Hacer ponche es elemental, aquí algunos tips y preguntas frecuentes que ni sabías que necesitabas.

Calabaza Fresca vs Calabaza Enlatada. La calabaza fresca tiene un sabor diferente (más parecido a la calabaza moscada) que la calabaza enlatada. Si desea usar puré fresco, puede cortar una calabaza por la mitad, limpiar las semillas, luego colocarla en una asadera con la pulpa hacia abajo y hornearla a 375 grados hasta que un cuchillo insertado en la piel exterior se inserte fácilmente (alrededor de un hora). Luego saque el interior y macháquelo para hacer un puré.

Sirva el ponche de calabaza frío sin diluirlo. Una forma de servir cualquier ponche frío sin diluirlo es hacer cubitos de hielo con sabor a ponche. Simplemente mezclo sidra de manzana y jugo de naranja (es probable que tenga sobras de estos) y los vierto en 4 bandejas de cubitos de hielo (o tantas como sea necesario). Congele con anticipación y luego agréguelos justo antes de que comience la fiesta. Puede agregar fruta fresca o granada a los cubitos de hielo para una apariencia divertida. Puedes congelar cualquiera de los ingredientes de esta receta de ponche en cubitos de hielo excepto el licor, que no se congela bien.

Preguntas frecuentes:

Qué servir con Pumpkin Pie Punch

Este divertido y delicioso ponche es genial con nuestras otras Recetas de Halloween y recetas de otoño como Galletas Frankenstein, Pasteles de calabaza fáciles de hornear, un Ponche de Halloween sin alcohol deliciosamente espeluznante, masa comestible para galletas de calabaza con chispas de chocolate o una rebanada de pan de canela caliente.

Receta de Ponche de Pastel de Calabaza

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Rendir: 12 porciones

Ponche de pastel de calabaza

¡Delicioso y fácil ponche de fiesta cargado de sabor a calabaza!

Ingredientes

• 2 tazas de sidra de manzana especiada

• 1 ½ taza de jugo de naranja

• 1/4 taza de jugo de limón

• ½ taza de puré de calabaza

• 1 taza de vodka

• 8 onzas de brandy

• duende de 16 onzas

• 1 taza de arilos de granada

Instrucciones

1. Mezclar en un tazón grande, agregar hielo.
2. Congele los arilos de granada con anticipación si desea enfriar el ponche sin diluirlo demasiado.

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Información nutricional

Rendir

12

Tamaño de la porción

1

Cantidad por porcion

calorías 152Grasa total 0gGrasa saturada 0gGrasas trans 0gGrasa no saturada 0gColesterol 0mgSodio 9mgcarbohidratos 16gFibra 1gAzúcar 13gProteína 1g

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