Ponche de calabaza espumoso - Sweet Cs Designs
Este es para todos los amantes de las calabazas. Este colorido, brillante y delicioso ponche combina sidra de manzana, calabaza, todas esas especias de otoño, crema y vodka para animar cualquier fiesta o reunión festiva. Es una receta para la fiesta de otoño perfecta.
Aquí en Sweet C's sabemos que tenemos muchos tipos de lectores: algunos que quieren mucha información sobre las recetas que están preparando, otros que solo quieren ciertos consejos y otros que quieren llegar directamente a la receta. Si bien nuestras publicaciones son más largas y están divididas en muchas secciones, hacemos esto para brindarle suficiente información para que se sienta capacitado para preparar un excelente plato cada vez que ingrese a la cocina, sin importar su nivel de comodidad para cocinar.
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Ponche de calabaza con púas
Nos encanta cualquier excusa para tener una fiesta, especialmente una que involucre un golpe de púas para adultos. Este ponche utiliza los elementos básicos de la despensa de otoño de sidra de manzana, calabaza y manzanas frescas de huerta en un delicioso ponche que hará que sus invitados regresen por más.
Al igual que la comida, las bebidas solo sabrán tan bien como sus ingredientes. Asegúrese de usar un vodka de alta calidad para este ponche y sidra de manzana fresca. Nos gusta comprar sidra de manzana y manzanas de nuestro huerto local o los sábados en el mercado de agricultores de otoño de nuestra ciudad.
Cómo hacer ponche de calabaza
Para hacer esta receta, necesitarás:
- sidra de manzana – La sidra de manzana es muy fácil de encontrar en el otoño en la mayoría de las tiendas de comestibles. Se hace presionando las manzanas que tienen imperfecciones en un jugo. La sidra de manzana es distinta del jugo de manzana porque no está filtrada ni pasteurizada. Consulte el consejo n. ° 2 a continuación para obtener más información sobre las sustituciones.
- Puré de calabaza – no sería ponche de calabaza sin calabaza. Agrego puré de calabaza para darle un sabor terroso, a nuez, dulce y mantecoso. Usé puré de calabaza enlatado aquí, vea el consejo n. ° 1 a continuación para obtener información sobre enlatado versus fresco.
- Pastel de calabaza especias – La especia de calabaza es solo una combinación de partes iguales de nuez moscada, canela y clavo, le da a este golpe ese toque picante de pastel de calabaza. Si no tiene ninguna especia de calabaza premezclada, simplemente mezcle la suya.
- Duende – una patada burbujeante y dulce distingue a este ponche – para un sabor menos dulce, opte por un refresco seco o tónico.
- Vodka – el vodka se destila de granos y puré de papa y tiene un sabor ligeramente picante que complementa perfectamente la manzana y la calabaza para esta receta. Desea usar un vodka de alta calidad para obtener el ponche de calabaza de mejor sabor.
- rebanadas de manzana – Las manzanas frescas en rodajas hacen que este ponche sea hermoso y las manzanas liberan su dulzura crujiente en el ponche, lo que le da ese sabor fresco.
- Rodajas de naranja – Las rodajas de naranja hacen que este ponche sea estéticamente agradable y aportan un toque cítrico refrescante que complementa la sidra de manzana y el vodka.
Una vez que haya reunido sus ingredientes, usaremos el siguiente método:
- Mezcla- Mezcle todos los ingredientes en el tazón en el que planea servir el ponche. Refrigere hasta que esté listo para servir. Puede congelar las manzanas y las naranjas cortadas en rodajas para mantener el ponche frío cuando lo sirva sin diluirlo.
- Disfrutar - Cubra con rodajas de manzana y naranja, palitos de canela y estrella de anís, si lo desea, ¡y disfrute!
Consejos y trucos para perfeccionar el ponche de calabaza:
¡Mira estos consejos y trucos y las preguntas frecuentes que ni siquiera pensaste en hacer!
Calabaza Fresca vs Calabaza Enlatada. La calabaza fresca tiene un sabor diferente (más parecido a la calabaza moscada) que la calabaza enlatada. Si desea usar puré fresco, puede cortar una calabaza por la mitad, limpiar las semillas, luego colocarla en una asadera con la pulpa hacia abajo y hornearla a 375 grados hasta que un cuchillo insertado en la piel exterior se inserte fácilmente (alrededor de un hora). Luego saque el interior y macháquelo para hacer un puré.
Jugo de manzana sustituto de sidra de manzana. Puedes sustituir el jugo de manzana por sidra de manzana. Si hace esa sustitución, le recomiendo mezclar ¼ de taza de compota de manzana en su ponche. Le dará un sabor más distintivo a sidra de manzana sin filtrar.
Preguntas frecuentes:
Sí, solo omite el vodka para deshacer el ponche. Si desea que sea un ponche chispeante, simplemente agregue 16 oz de Sprite, que le dará ese efecto burbujeante sin quitarle los sabores del otoño.
Si le sobra ponche, puede guardarlo en un frasco hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas. Me gusta agregar el ponche sobrante a la licuadora con cubitos de hielo para hacer una buena bebida para adultos con pastel de calabaza helado.
¿Qué servir con Pumpkin Punch?
¡Nos encanta servir este divertido y delicioso ponche de otoño con otros favoritos de otoño como Copycat Starbucks Pumpkin Bread, Pumpkin Spice Muffins o Chocolate Chunk Pumpkin Bars!
Este ponche también es una excelente bebida para servir en una cena de otoño con lomo de cerdo asado y peras, un poco de batata con canela y horneado de manzana como guarnición, ¡y pasteles de lava con caramelo para terminar!
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Receta de ponche de calabaza
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Rendir: 6-10 porciones
Receta de ponche de calabaza
Tiempo de preparación:
5 minutos
Tiempo Total:
5 minutos
¡Delicioso ponche espumoso con sprite, vodka, calabaza y toneladas de sabor otoñal!
Ingredientes
-
½ galón de sidra de manzana
-
duende de 16 onzas
-
1 lata puré de calabaza
-
1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
-
2 tazas de vodka
-
rebanadas de manzana
-
Rodajas de naranja
-
palitos de canela y estrella de anís, para decorar
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes pero enfríe el látigo en una ponchera.
- Cubra con rodajas de manzana, palitos de canela, estrella de anís y sirva con hielo.
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Información nutricional
Rendir
10
Tamaño de la porción
1
Cantidad por porcion
calorías 237Grasa total 0gGrasa saturada 0gGrasas trans 0gGrasa no saturada 0gColesterol 0mgSodio 16 mgcarbohidratos 33gFibra 2gAzúcar 27gProteína 1g
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