Pollo entero instantáneo - Sweet Cs Designs
El pollo entero en una olla a presión da como resultado un ave tierna y jugosa, infundida con el sabor de los condimentos, en una fracción del tiempo que tomaría usando los métodos tradicionales de asado al horno.
Pollo en Olla a Presión
Una Instant Pot es una olla de cocción múltiple eléctrica que combina varios electrodomésticos de cocina en un dispositivo compacto y fácil de usar. Funciona como olla a presión, olla de cocción lenta, olla arrocera, vaporera, sartén para saltear, yogurtera y más. Está diseñado para simplificar y acelerar los procesos de cocción, mientras produce resultados consistentes y de alta calidad. Instant Pot funciona con alta presión y control de temperatura preciso, lo que le permite cocinar alimentos de manera rápida y eficiente mientras conserva su sabor y nutrientes. Esto lo ha convertido en un electrodoméstico de cocina popular entre los cocineros caseros y las familias ocupadas, ¡y la manera fácil y perfecta de cocinar un sabroso pollo entero!
Cocinar pollo en una olla instantánea puede resultar en un pollo delicioso y jugoso por varias razones:
- Tiempo de cocción rápido: Instant Pot usa alta presión para cocinar los alimentos rápidamente, lo que ayuda a retener la humedad y el sabor del pollo.
- Efecto de cocción al vapor: la alta presión y el vapor creados en Instant Pot ayudan a cocinar el pollo de manera uniforme, lo que da como resultado una carne tierna y jugosa.
- Conveniencia de una sola olla: al cocinar el pollo en la olla instantánea junto con otros ingredientes como verduras y condimentos, el pollo puede absorber sabores adicionales, lo que da como resultado un plato delicioso y completo.
- Limpieza fácil: la olla interna antiadherente de Instant Pot facilita la limpieza después de cocinar.
En general, Instant Pot es una forma conveniente y efectiva de cocinar pollo que da como resultado un plato delicioso, jugoso y sabroso.
Cómo cocinar un pollo entero en una olla instantánea
Para hacer esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Pollo entero - Un pollo asado entero es un plato clásico que se puede sazonar y cocinar de varias maneras para lograr una carne deliciosa y húmeda con una piel crujiente, ¡y en una olla instantánea es más rápido que nunca! Es un plato versátil que se puede servir como plato principal de una cena familiar o como ingrediente de otras recetas como ensaladas, sopas y sándwiches. Asar un pollo entero también brinda la oportunidad de usar los huesos para hacer un caldo de pollo rico y sabroso.
- Caldo de pollo - Agregar caldo de pollo mientras se asa un pollo en una olla instantánea ayuda a mantener la carne húmeda y sabrosa, y también crea un líquido de cocción sabroso que se puede usar para hacer salsas o salsas. El caldo ayuda a evitar que el pollo se seque durante la cocción y también brinda la oportunidad de agregar condimentos y aromas que infundirán al pollo un sabor adicional.
- Polvo de ajo - El ajo en polvo es un saborizante perfecto para el pollo entero por muchas razones:
- Sabor: El ajo en polvo tiene un fuerte e intenso sabor a ajo que agrega profundidad y riqueza a los platos de pollo.
- Versatilidad: el ajo en polvo se puede usar en una amplia variedad de cocinas y platos, lo que lo convierte en un complemento versátil para el condimento del pollo.
- Beneficios para la salud: el ajo se ha relacionado con varios beneficios para la salud, incluido un riesgo reducido de enfermedad cardíaca, presión arterial más baja y una función inmunológica mejorada.
- Fácil de usar: el ajo en polvo es fácil de encontrar y se puede agregar a los platos de pollo en varias formas, como polvo, pasta o aceite.
- Sin desperdicios: a diferencia del ajo fresco, el ajo en polvo tiene una larga vida útil y no se echa a perder rápidamente, por lo que no hay desperdicios.
- Pimentón dulce – El pimentón es un condimento perfecto para el pollo, por muchas razones:
- Sabor: El pimentón es una especia sabrosa que puede agregar un picor de leve a moderado y matices dulces, ahumados o terrosos a los platos de pollo.
- Color: El pimentón también le da un color rojo vibrante al pollo, haciéndolo visualmente atractivo.
- Versatilidad: Paprika se puede usar en una variedad de cocinas y platos, lo que lo convierte en una adición versátil al condimento de pollo.
- Beneficios para la salud: el pimentón es una rica fuente de antioxidantes, que puede tener beneficios para la salud cuando se consume con moderación.
- Fácil de usar: el pimentón es fácil de encontrar y se puede agregar a los platos de pollo en varias formas, como polvo, pasta o aceite.
- Aceite de oliva - El aceite de oliva ayuda a retener la humedad y evita que el pollo se seque, lo que puede dar lugar a un exterior más crujiente, además de ayudar a que las hierbas y las especias se adhieran al pollo.
- Mantequilla derretida - La mantequilla es un ingrediente rico y sabroso que agrega un sabor rico y cremoso al pollo, además de ayudar a mantener el pollo húmedo y evita que se seque durante la cocción. La mantequilla puede ayudar a que la piel del pollo se dore de manera más uniforme y profunda, lo que da como resultado una textura más crujiente.
Una vez que haya reunido sus ingredientes, usaremos el siguiente proceso:
- Deberes. Seque el pollo con una toalla de papel. Colocar en un bol o plato. En un tazón pequeño, mezcle las especias con el aceite de oliva y la mantequilla. Extienda la mezcla por todo el pollo. Coloque el salvamanteles en la olla instantánea. Vierta el caldo de pollo en la olla instantánea. Transfiera el pollo a un salvamanteles dentro de la olla instantánea.
- Cocción a presión. Cierre la tapa, coloque sobre el sellado, seleccione alta presión y cocine por 30 minutos. Cuando termine el tiempo de cocción, haga una liberación rápida. Retire el pollo de la olla instantánea y colóquelo en una bandeja para hornear.
- Asar. Coloque en el horno a la parrilla durante 5 a 8 minutos.
- Descansar. Dejar reposar 5 minutos antes de servir. Espolvorear con perejil fresco si se desea
Consejos y trucos para perfeccionar el pollo entero instantáneo
Elija lados para servir con pollo. Cuando se trata de lo que puede servir con Instant Pot Whole Chicken, ¡las opciones son casi infinitas! Desde verduras y patatas asadas hasta ensaladas y cereales, las posibilidades solo están limitadas por su imaginación. Para una guarnición saludable, intente asar una variedad de vegetales coloridos como zanahorias, apio, pimientos y chalotes. También puede agregar algunos cereales cocidos como la quinoa, el cuscús o el arroz integral. Para una ensalada rápida y fácil, intente mezclar verduras tiernas con su aderezo favorito.
Utilice liberación de presión. El uso de liberación de presión en una olla instantánea ayuda a liberar de forma rápida y segura la presión acumulada dentro de la olla, lo que le permite abrir la tapa y acceder a la comida. También ayuda a evitar que la comida se cocine demasiado y mantiene la textura y el sabor deseados. Además, la liberación de presión ayuda a reducir el riesgo de quemaduras y otros accidentes que pueden ocurrir si la presión no se libera correctamente.
preguntas frecuentes
La mejor manera de almacenar el pollo es refrigerarlo o congelarlo. Para refrigerar, primero permita que su pollo se enfríe y luego colóquelo en un recipiente hermético o envuélvalo bien con una envoltura de plástico. El pollo permanecerá fresco en el refrigerador hasta por 4 días. Para congelar, envuelva bien el pollo con papel de aluminio o colóquelo en un recipiente hermético apto para congelador. El pollo congelado puede durar hasta 3 meses antes de que tengas que desecharlo.
¡Sí! Siéntase libre de experimentar con diferentes condimentos y sabores al hacer esta receta. Puedes usar cualquier combinación de hierbas y especias que te guste, como orégano, tomillo, romero o comino. Solo asegúrese de ajustar la cantidad de sal que usa dependiendo de qué tan salados sean los otros condimentos.
Sí, puedes usar pollo congelado para esta receta. Sin embargo, es importante tener en cuenta que cuando se usa pollo congelado, es posible que sea necesario ajustar el tiempo de cocción. Para asegurarse de que el pollo esté bien cocido antes de servir, inserte un termómetro digital en la parte más gruesa del pollo y asegúrese de que alcance una temperatura interna de 165 °F.
Sí, definitivamente puedes agregar verduras mientras cocinas tu Instant Pot Whole Chicken. Simplemente coloque las verduras en el fondo de la olla, cubra con el pollo y cocine de acuerdo con las instrucciones de la receta.
Qué servir con pollo entero instantáneo
El pollo asado entero está lleno de un sabor abundante y delicioso que es perfecto junto con Salade de Chèvre Chaud, The Best Easy Air Fryer French Fries, un ligero y delicioso Wild Rice Pilaf, Perfect Sauteed Mushrooms o alguna Easy Pasta Salad.
Para conocer más de nuestros lados favoritos, encuentre nuestros favoritos a continuación:
Pollo entero instantáneo
Si le encanta esta receta fácil, haga clic en las estrellas a continuación para calificarla con cinco estrellas y dejar un comentario. ¡Por favor, también ayúdame a compartir en Facebook y Pinterest!
Producir: 1 pollo entero
Pollo entero instantáneo
Tiempo de preparación:
20 minutos
Hora de cocinar:
35 minutos
Tiempo Total:
55 minutos
Ingredientes
-
3 a 4 libras de pollo entero
-
¾ taza de caldo de pollo
-
1 cucharadita de sal
-
1/2 cucharadita de pimienta negra
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
2 cucharadas de mantequilla derretida
-
2 cucharadas de perejil fresco (opcional)
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Pollo entero instantáneo - Sweet Cs Designs puedes visitar la categoría RECETAS.
Deja una respuesta
Vea más contenido relacionado con este artículo