Pesto Vegano Fácil - Sweet Cs Designs

EASY VEGAN PESTO RECIPE PICTURE 1 PESTO VEGANO FÁCIL - SWEET CS DESIGNS

¿Buscas una receta de pesto vegano rápida y fácil? ¡No busque más! Esta receta es fácil de seguir y requiere solo unos pocos ingredientes simples. Además, es perfecto para cualquier época del año.

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Índice
  1. Pesto Vegano Casero
  2. Cómo hacer pesto vegano fácil
  3. Consejos y trucos para perfeccionar el pesto vegano y preguntas frecuentes:
    1. preguntas frecuentes
  4. Qué servir con pesto vegano fácil
  5. Receta fácil de pesto vegano
  6. Pesto Vegano Fácil
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
    3. ¿Hiciste esta receta?

Pesto Vegano Casero

El pesto vegano casero es una alternativa deliciosa y saludable a la salsa tradicional. Se elabora con albahaca fresca, aceite de oliva, ajo, piñones y anacardos. Esta sabrosa combinación proporciona una gran cantidad de nutrientes, que incluyen vitamina A, vitamina C, hierro y calcio.

El pesto vegano casero también es una excelente manera de agregar sabor a sus platos favoritos. Pruébalo en pasta, pizzas o sándwiches para un sabroso manjar. Incluso puedes usarlo como salsa para verduras o papas fritas.

IMAGEN DE PESTO VEGANO EN UN CUENCO DE MADERA
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Cómo hacer pesto vegano fácil

  • Albahaca- Quieres hojas de albahaca fresca para realzar los sabores.
  • piñones tostados- Esta receta de pesto requiere piñones, pero puedes sustituirlos fácilmente por nueces.
  • Anacardos- Los anacardos le dan un sabor delicioso a su pesto.
  • Ajo- Quieres dientes de ajo frescos. Asegúrese de pelarlos antes de colocarlos en el procesador de alimentos.
  • Jugo de limon- Prefiero usar jugo de limón recién exprimido, pero también puedes usar jugo de limón comprado en la tienda.
  • Sal- Necesitarás sal de acabado o escamas de sal marina celta. Prefiero a Maldón.
  • Aceite de oliva- Yo uso aceite de oliva virgen extra. Es el aceite más saludable para usar en esta receta.
  • Agua- Solo necesitarás agua si el pesto es demasiado espeso y necesitas diluirlo. Este ingrediente es opcional.

Una vez que haya reunido todos sus ingredientes, esta receta es rápida y fácil de preparar. Esto es lo que harás:

  1. Pele el ajo y luego agregue la albahaca, los piñones tostados, los anacardos, el ajo, el jugo de limón, la sal y el aceite de oliva en una licuadora o procesador de alimentos.
  2. Pulse todos los ingredientes hasta que estén finamente picados y delgados.
  3. Si la pasta de pesto es demasiado espesa, agregue un poco de agua a la vez y mezcle nuevamente hasta que quede suave.
  4. Conservar en el frigorífico o servir inmediatamente.

¡Disfrutar!

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Consejos y trucos para perfeccionar el pesto vegano y preguntas frecuentes:

  • Usa ingredientes frescos. Asegúrate de usar ingredientes frescos. La albahaca, los piñones y el ajo juegan un papel importante en el sabor del pesto, por lo que es importante usar los mejores y más frescos ingredientes que puedas encontrar.
  • Experimento. Si bien existen proporciones tradicionales, siéntase libre de ajustarlas de acuerdo con sus preferencias de gusto. Por ejemplo, si prefiere que su pesto tenga más ajo, agregue uno o dos dientes de ajo adicionales o agregue diferentes especias y condimentos.
  • Sazone al gusto. Agregue más sal o pimienta para obtener el sabor perfecto para sus papilas gustativas.

preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer el pesto?

No te llevará mucho tiempo hacer este delicioso pesto vegano. No hay que cortar, picar ni cocinar. Todo lo que tienes que hacer es pelar el ajo y echar todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora. Por lo tanto, solo debería tomar unos 5 minutos.

¿Puedo usar otras hierbas en lugar de albahaca?

No tienes que usar solo albahaca para esta receta. Siéntase libre de experimentar con otras hierbas como el cilantro, la menta o el perejil. También puede agregar algunas verduras como la espinaca o la col rizada para obtener un refuerzo adicional de nutrientes.

¿Qué tipo de aceite debo usar?

Cualquier tipo de aceite funcionará en el pesto, pero el aceite de oliva virgen extra es la opción más tradicional. Si está buscando reducir la grasa, puede usar un aceite más ligero como el de semilla de uva o el de aguacate. Recuerde, para mantenerlo apto para veganos.

Cómo almacenar las sobras

El pesto vegano casero puede durar hasta dos semanas en el refrigerador, o se puede congelar para un almacenamiento a largo plazo. Solo asegúrese de sellarlo herméticamente en un recipiente hermético o en un recipiente a prueba de congelador.

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Qué servir con pesto vegano fácil

Puedes usar este pesto vegano con una variedad de recetas diferentes. De hecho, puede usarlo con cualquier receta que requiera pesto, que incluye: Pesto de pollo toscano de una olla, Orzo Con Tomates Secos Y Pesto De Albahacao Coliflor Asada Con Pesto.

Para algunas deliciosas recetas de pasta, haga clic aquí.

Receta fácil de pesto vegano

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Rendir: 6 porciones

Pesto Vegano Fácil

Tiempo de preparación:
10 minutos

Tiempo Total:
10 minutos

Delicioso pesto vegano fácil y colorido con alternativa de queso.

Ingredientes

  • 2 tazas empacadas de hojas de albahaca fresca

  • 2 cucharadas de piñones tostados

  • ¼ taza de anacardos

  • 6 dientes de ajo, pelados

  • 3 cucharadas de jugo de limón

  • 1 cucharadita de sal de acabado o escamas de sal marina celta (prefiero maldon)

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

  • ¼ taza de agua, si es necesario para diluir

Instrucciones

    1. Agregue los ingredientes, excepto el agua, al procesador de alimentos o licuadora y pulse hasta que estén finamente picados y delgados. Agregue agua al pesto diluido si la pasta es demasiado espesa, poco a poco, para ayudar a que se mezcle sin problemas.

Información nutricional

Rendir

6

Tamaño de la porción

1

Cantidad por porcion

calorías 117Grasa total 11gGrasa saturada 2gGrasas trans 0gGrasa no saturada 9gColesterol 0mgSodio 489mgcarbohidratos 4gFibra 0gAzúcar 1gProteína 1g

Nutritionix calcula automáticamente la nutrición: verifique toda la información nutricional de forma independiente y consulte con un médico o nutricionista para obtener todos los consejos médicos y dietéticos.

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