Sándwich de desayuno Monte Cristo - Recetas que vale la pena repetir

¡Un sándwich clásico! Este Montecristo está hecho con SIN GLUTEN gofres, pavo, queso Monterey Jack derretido, mermelada de frambuesa y tostado hasta que estén dorados. ¡Hago que sea muy fácil crear este Montecristo en casa!

Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Van's Foods. Todas las opiniones son enteramente mías.

Durante las vacaciones, nos enteramos de que mi hija no solo es sensible al gluten, sino que también es alérgica a la levadura. Genial... solo una limitación más en torno a la comida para mi hijo de 8 años. Déjame decirte... es muy difícil de acomodar para un niño de 8 años con alergias alimentarias. En realidad, es muy frustrante para ella porque todo lo que escucha es: "Lee la etiqueta... No, no puedes tener eso... etc.", "Este tiene levadura".

Una vez que escuchamos las noticias de su médico, decidí comenzar a investigar y leer las etiquetas de los alimentos un poco más de cerca para descubrir qué puede hacer... o debería decir NO PODER tener comida sabia nunca más. ¡Me sorprendió tanto la cantidad de productos que tienen levadura en su lista de ingredientes! Estamos hablando de algunos cereales, aderezos para ensaladas, queso añejo, etc. Quiero decir, ¡vamos! Sintiéndome desanimado, decidí abordar un menú con una comida a la vez.

Desayuno. OK...vamos a empezar por ahí.

Al tratar de ser creativa para sus comidas (porque se cansa de comer las mismas cosas una y otra vez), recordé que solía preparar estos fabulosos sándwiches de desayuno con gofres hace mucho tiempo. Empecé a emocionarme, pero luego pensé... espera, apuesto a que los waffles tienen levadura. Corrí a mi congelador y agarré la caja de waffles totalmente originales sin gluten de mi Van. Leí la lista de ingredientes y SIN LEVADURA! ¡¡Tenemos un ganador!! ¡Pequeñas victorias!

He estado comiendo gofres totalmente originales sin gluten de Van durante años y están certificados sin gluten por la Organización de Certificación sin Gluten. Están elaborados con 23 gramos de cereales integrales sin gluten, incluido el arroz integral, y están endulzados con jugo de frutas para obtener un sabor ligero, crujiente y delicioso que tampoco contiene huevo ni lácteos. Los waffles de Van también están verificados por el proyecto Non-GMO, no contienen sabores, colorantes, conservantes ni aceites hidrogenados artificiales. Puede encontrar waffles de Van en tiendas de abarrotes, comerciantes masivos y minoristas de alimentos naturales en todo el país. Para encontrar waffles Van's en una tienda cerca de usted, visite:

¿Qué son los sándwiches Montecristo?

Esa es en realidad una pregunta cargada y apuesto a que obtendrá diferentes respuestas según a quién le pregunte. En el pasado, este sándwich era un poco más sabroso que dulce. Pero no la versión de hoy... ¡no! La gente tiende a hacer estos sándwiches dulces y usan muchos ingredientes diferentes.

He visto sándwiches Montecristo hechos con lo siguiente:

• huevo (frito, revuelto o escalfado)
• jarabe
• tocino
• Salsa de frambuesas
• panqueques
• rollos de media luna
• rollos hawaianos
• tostada francesa

¡Simplemente no hay una manera incorrecta de hacer esto!

Ingredientes

Por mi parte, hago mi Montecristo con los siguientes ingredientes:

• 3 waffles Van's Gluten Free Totally Original congelados
• 2 cucharadas de mermelada de frambuesa sin semillas
• 6 rebanadas de pavo asado al horno
• 2 rebanadas de queso Monterey Jack
• 1 huevo grande
• ¼ taza de leche

Cómo hacer un sándwich Montecristo

Los sándwiches de desayuno Monte Cristo son súper FÁCIL para hacer, rápido y saben tan fantástico! Te mostraré cómo hacer estos sándwiches en 3 simples pasos.

Paso 1

Saque la tostadora y tueste 3 waffles en una tostadora y reserve.

Paso 2

En un tazón poco profundo, mezcle el huevo y la leche. Ahora está listo para comenzar a hacer su sándwich de waffle. Vas a tomar un waffle tostado y untarle 1 cucharada de mermelada de frambuesa y luego dejarlo a un lado. En otro waffle tostado, tome 3 rebanadas de pavo asado al horno y colóquelas encima de ese waffle.

Luego, tome 1 rebanada de queso Monterey Jack y colóquela sobre el pavo. Coloque el waffle con la mermelada de frambuesa encima de las rebanadas de queso Monterey Jack, con la mermelada hacia abajo. Encima de ese waffle, colocará 3 rebanadas adicionales de pavo asado al horno. Nuevamente, tomará 1 rebanada de queso Monterey Jack y la colocará encima del pavo. Tome su último waffle y extienda 1 cucharada de mermelada de frambuesa encima y coloque la mermelada hacia abajo sobre el queso Monterey Jack.

¡Ya tienes listo tu sándwich Montecristo! ¡Poner capas nunca ha sido tan simple!

Paso 3

¡Vamos a cocinar este jamma de mamá grande! Sosteniendo su sándwich apilado, sumerja cuidadosamente su sándwich Monte Cristo en la masa de huevo, usando ambas manos para mantener el sándwich unido. Ahora, coloque el sándwich en la sartén y cocine por unos 3 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado. Voltee el sándwich sobre el otro lado y cocine hasta que el queso se derrita. ¡Y eso es todo, mis amigos! ¡Estás listo para comer!

Lo que debe saber sobre los sándwiches Montecristo

Aquí hay otras cosas divertidas que pensé que te gustaría saber sobre los sándwiches Monte Cristo:

• Los sándwiches Montecristo existen desde hace mucho tiempo, ¡desde 1910 para ser exactos! El nombre original de este sándwich es Croque Monsieur. Un croque monsieur es simplemente un sándwich de jamón y queso horneado o frito. Eso es todo. Sencillo, ¿eh?
• Cuando vea este sándwich en el menú de un restaurante, verá diferentes variaciones. ¡CADA VEZ! ¡No hay una forma correcta o incorrecta de hacer estos sándwiches! Y... nunca he comido un mal sándwich Montecristo...alguna vez!
• El sándwich Monte Cristo original era un sándwich de queso a la parrilla que consistía en queso gruyere y jamón magro entre dos rebanadas de pan sin corteza. ¡El queso gruyere es mi queso favorito absoluto!
• ¡Este sándwich sigue siendo muy popular hoy en día en Francia y Suiza!
• La teoría es que los sándwiches Montecristo comenzaron a hacerse populares en los Estados Unidos en la década de 1950. Fue entonces cuando la gente comenzó a ver todo tipo de variaciones en los libros de cocina.
• este sándwich es SÚPER popular en Disneyland! En 1966, apareció en el menú de Blue Bayou y Cafe Orleans y es TODAVÍA ¡Un artículo de menú súper popular hoy! Hacen que su versión consista en rodajas de pavo, jamón y papas fritas en una masa ligera, espolvoreadas con azúcar en polvo y servidas con un puré de bayas.

Debes saber que estos bocadillos son muy DELICIOSO y conviértalo en el desayuno, brunch o refrigerio perfecto. y mis hijos AMOR cuando hago estos! Nunca falla…después de que terminan su sándwich siempre me preguntan por qué no los hago más a menudo.

Y luego me pregunto..."¿Por qué? NO ¿Hago esto más a menudo?!?!?"

Otras recetas sin gluten de Van

¡Van's tiene algunos productos increíbles sin gluten y he disfrutado mucho siendo un escritor para ellos! Aquí hay algunas otras recetas que creé usando los productos Simply Delicious Gluten Free de Van:

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Notas de actualización: esta publicación se publicó originalmente en enero de 2016, pero se volvió a publicar con instrucciones paso a paso, imágenes y consejos actualizados en agosto de 2018.

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