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Nunca cantes en armonía con un gorila que come bocadillos, el efecto del intestino en el estado de ánimo y más noticias sobre alimentos

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Resulta que molestar a un gorila que canta se asocia con malos resultados de salud. Además, ¿cree que hay 6 reglas de nutrición que todos puede ponerse de acuerdo? La LA Times lo hace. Además, «todo natural» probablemente no signifique lo que crees que significa … y más noticias sobre alimentos de la semana.

1) ¿Sabías que los gorilas tararean y cantan para sí mismos cuando comen? Pero si te encuentras con un gorila que canta y come bocadillos, no intentes armonizar. Cantar es probablemente una señal para que lo dejes en paz.

2) Esta semana, FiveThirtyEight publicó una serie de artículos sobre el microbioma y la ciencia intestinal. Esta historia trata sobre cómo los microbios en el intestino afectan nuestro estado de ánimo. Para obtener más artículos de esta fascinante serie, consulte la colección Gut Science.

3) Un nuevo estudio dice que comer papas 4 o más veces a la semana puede aumentar el riesgo de desarrollar hipertensión. La razón podría estar relacionada con la forma en que las patatas provocan picos rápidos de azúcar en sangre.

4) Se cree que la inflamación crónica influye en el cáncer, el Alzheimer, las enfermedades cardíacas, la diabetes y otras enfermedades. Un nuevo estudio identificó alimentos ricos en polifenoles que pueden ayudar a prevenir la inflamación crónica, como cebollas, uvas rojas, cúrcuma, té verde y bayas de acai.

5) Cuando se trata de las «reglas de la nutrición», todo parece discutible. Los Angeles Times, sin embargo, sugiere que hay al menos 6 reglas de nutrición en las que todos deberíamos estar de acuerdo.


6) Si cree que «totalmente natural» significa alimentos elaborados sin hormonas, pesticidas, ingredientes artificiales u organismos modificados genéticamente, es hora de volver a adivinar. La FDA finalmente está tomando medidas para definir el término «natural». Va a ser una gran tarea.

7) ¿Beber el batido o saltearlo y comer frutas y verduras en su lugar? Cuando mezcla frutas y verduras en un batido, es probable que obtenga más azúcares y calorías. Este es el por qué.

8) ¿Quiere el desayuno de lunes a viernes «más saludable»? TIME Health lo rastreó, con la ayuda de la cátedra de nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard. Es un desayuno que puede tomar sobre la marcha y que combina una preparación rápida con una satisfacción saciante, o una saciedad satisfactoria, una.

9) Las mujeres embarazadas que beben refrescos dietéticos todos los días pueden tener un mayor riesgo de dar a luz a bebés que tienen sobrepeso en su primer cumpleaños, pero los bebés no necesariamente nacerán con sobrepeso.

10) Responda el cuestionario de salud semanal de Los New York Times.

¿Se perdió la lista de la semana pasada? Te tenemos.


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