Nuestras oraciones han sido respondidas: Taco Bell está trayendo de vuelta las papas

Recientemente, Taco Bell recibió muchas críticas por una serie de cambios en el menú (sustracciones, en realidad) que hicieron que vivir mas fuera más difícil para los fanáticos vegetarianos de la cadena de comida rápida mexicana. De hecho, algunos llegaron a protestar contra Taco Bell para expresar su disgusto.

Papas de taco bell: papas crunchy taco bell

Afortunadamente, parece que es "año nuevo, nuevo yo (nu)" en Taco Bell, ya que la marca anunció recientemente una serie de cambios destinados a recuperar a algunos de los vegetarianos y veganos desilusionados que abandonaron el barco en 2020 con el regreso de un ingrediente visiblemente ausente.

Así es: las patatas están de vuelta en el menú. A partir del 11 de marzo, Cheesy Fiesta Potatoes y Spicy Potato Soft Taco harán su regreso triunfal a Taco Bells en todo el país. Estas papas veganas certificadas por AVA volverán a ocupar su lugar junto con los frijoles negros para ampliar la selección disponible en el menú Veggie Cravings.

Basado en cómo están enmarcando las noticias de la papa, parece que Taco Bell sabe que necesitaban emitir algún tipo de mea culpa al evitador de la carne, dado que la reacción contra la papa resultó en una petición de Change.org firmada por más de 5,000 .

"El regreso de nuestras queridas papas es solo el primer paso para mostrar a nuestros fanáticos el fuerte y continuo compromiso con la comida vegetariana que estamos haciendo este año", dijo Liz Matthews, directora global de innovación alimentaria de Taco Bell, en un comunicado de prensa. "Durante mucho tiempo hemos sido líderes en el espacio vegetariano, pero este año, tenemos más opciones sin carne en la tienda que les encantarán a los vegetarianos, los curiosos por los vegetales e incluso los carnívoros".

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El próximo paso en ese compromiso probablemente vendrá en forma de proteína de origen vegetal. Taco Bell también reveló que están trabajando con Beyond Meat "para crear una nueva proteína innovadora a base de plantas que se probará el próximo año". Los detalles más allá de eso son escasos, pero algún tipo de alternativa de Beyond a la carne molida podría tener mucho sentido en una Chalupa o Gordita.

Es demasiado pronto para saber si la reintroducción de dos de los favoritos de los fanáticos a base de papa reconquistará a los vegetarianos desilusionados. Pero dado que ambos se venden al por menor por $ 1.49 o menos en las ubicaciones participantes, no hay nada de malo en darle a Taco Bell una segunda oportunidad.