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Nivel:
Fácil -
Total:
2 h 5 min
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Deberes:
20 minutos -
Inactivo:
1 hora -
Cocinero:
45 min
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Producir:
6 a 8 recetas
Ingredientes
Relleno:
4 manzanas Golden Delicious grandes (alrededor de 3 libras)
1/4 taza de azucar
Jugo de 1 limón
2 cucharadas de harina para todo uso
1/2 cucharadita de canela en polvo
Adición:
1 taza de nueces o nueces, picadas
1 taza de harina para todo uso
1 1/4 tazas de copos de avena
1/2 taza de azúcar morena oscura compacta
1 cucharadita de canela en polvo
Pizca de sal fina
8 cucharadas (1 barra) de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños
Helado de vainilla, para servir, opcional
Direcciones
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Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 350 grados F.
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Pele, quite el corazón y corte las manzanas en rodajas de 1/4 de pulgada. Coloque las manzanas en un tazón grande para mezclar y mezcle con azúcar, jugo de limón, harina y canela. Vierta en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas ligeramente engrasada y extienda en una capa uniforme. Dejar de lado.
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En otro tazón grande, mezcle las nueces, la harina, la avena, el azúcar, la canela y la sal para la cobertura. Con un cortador de masa o los dedos, trabaje suavemente en la mantequilla fría hasta que se formen grumos del tamaño de un guisante.
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Cubra las manzanas de manera uniforme con la mezcla y hornee hasta que las manzanas estén burbujeantes y la cobertura esté dorada, aproximadamente 45 minutos, girando una vez a la mitad de la cocción.
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Sirve tibio oa temperatura ambiente con helado de vainilla.
