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Los mejores porta ollas y manoplas para horno 2019

BEST OVEN MITTS HERO 05032019 LOS MEJORES PORTA OLLAS Y MANOPLAS PARA HORNO 2019

Agarraderas y guantes de cocina. No son las herramientas de cocina más sexys. No son los primeros artículos que se encuentran en los registros de bodas, si es que figuran en la lista; nunca el regalo de agradecimiento tony para su anfitrión de fin de semana experto en diseño; rara vez un otorgamiento de cumpleaños. Al menos nunca los consideré sexys, dignos de un regalo o incluso valioso en general, hasta hace poco. De hecho, los encontré un poco inútiles.

Sé lo que estás pensando: Inútil? ¿No son necesarios los agarradores de ollas para tareas como dar vuelta a las bandejas de brownies, controlar los pollos asados ​​y dorar salmón en una sartén caliente?

Durante décadas dije ‘absolutamente no’, un prejuicio que llevé a la cocina de mi casa desde mis días como cocinero en un restaurante, cuando una toalla lateral era lo que mantenía mis patas protegidas mientras negociaba sartenes besadas por las llamas, hornos ardientes e incluso un tandoor que se acercó a 800ºF.

Pero en casa, el sistema de toallas laterales no siempre funciona tan bien. Las toallas para secar los platos se mezclan fácilmente con las que se reservan para el servicio de “agarradera”. Incluso un toque de humedad en un paño utilizado para manipular cosas calientes provocará una quemadura grave.

Para probar agarraderas y guantes de cocina, dejé de lado mi parcialidad y, durante todo un mes, mientras cocinaba, horneaba, asa, estofaba y asa a la parrilla, dejé que mis paños de cocina fueran solo paños de cocina. Probé agarraderas y manoplas para horno en una variedad de materiales, estilos y formas, y al final me convertí en una nueva mujer: ahora me apresuro a opinar que las agarraderas y el horno de construcción robusta, inteligentemente tramados y que protegen eficazmente el calor. Las manoplas se encuentran entre las herramientas de cocina más esenciales que el dinero puede comprar.

Hay trillones de modelos, incluidos muchos que me dan ganas de volver a mis días de toallas laterales. Pero también hay un puñado de excelentes en todos los niveles presupuestarios. Para ver todos los contendientes (y cómo los probé), desplácese hasta la parte inferior de la página. Primero: los ganadores.

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Los mejores porta ollas escolares nuevos: All-Clad Textiles Deluxe y T-fal Textiles Silicone Waffle Softflex

Estos dos agarradores de ollas empataron como ganadores por su diseño innovador, comodidad, facilidad de uso, protección contra el calor y elegancia. Algo más pequeños que muchos modelos cuadrados o rectangulares de diseño clásico, estos agarradores para ollas tienen una forma que se adapta bien a las manos, sin caer en pasteles o salsas, o salirse de las manos durante el uso. Ambos incluyen un asa de bucle bien proporcionada para colgar.

La forma de cacahuete del soporte para macetas All-Clad imita inteligentemente la curvatura natural de su mano. Ambos lados de este soporte de sarga de algodón pesado y flexible están forrados con tiras de silicona que brindan agarre y protección; Debido a que ambos lados tienen tiras de silicona, este soporte para macetas es perfecto para usar tanto en la mano izquierda como en la derecha.

Resistente al calor hasta 500ºF (según el fabricante), la tela resistente a las manchas hacía que las manchas de salsa de tomate pegadas y crujientes fueran imposibles de ver después de un solo lavado a máquina. Con un precio de alrededor de $ 22 por un agarrador de macetas, este fue uno de los competidores más caros, pero su rendimiento superior, y la amplia gama de hermosos colores para elegir, hacen que valga la pena el derroche.

La forma triangular en forma de bellota del soporte para macetas T-fal hace que tenga una forma igualmente innovadora (que también considera la forma natural de una mano). Esa forma, combinada con el material antideslizante, le dio a este soporte para macetas un agarre súper cómodo y fácil de controlar que se sintió como una extensión natural de mi mano, ya sea que esté girando una bandeja de galletas con chispas de chocolate o sosteniendo el borde de un wok ardiente. T-fal afirma que el cómodo acolchado recubierto de silicona con textura de gofre soporta temperaturas de hasta 525ºF, lo cual es impresionante ya que el soporte para ollas no es para nada voluminoso. Y a alrededor de $ 10 cada uno, este modelo cuesta la mitad del precio del All-Clad (aunque hay muchos menos colores para elegir).

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