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Los mejores bistecs para asar (y los peores)

SHUTTERSTOCK 687501469 LOS MEJORES BISTECS PARA ASAR (Y LOS PEORES)
SÁNDWICH DE BISTEC A LA PARRILLA ITALIANO Sabor a casa

Si necesita alimentar a una multitud hambrienta, no puede equivocarse con sándwiches de carne. Son fáciles de hacer y ricos en sabores de Italia. —Gilda Lester, Millsboro, Delaware Obtener receta

FAJITAS DE CARNE

La salsa picante y las tiernas tiras de bistec hacen que estas fajitas tradicionales sean muy especiales. —Rebecca Baird, Salt Lake City, Utah

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Mi huerto produce una buena cosecha de tomates, cebolletas, maíz, ajo y poblanos, así que eso es lo que uso para disfrutar de este sabroso bistec. —Brenda Washnock, Negaunee, Michigan

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Este bistec marinado está tan húmedo que se convertirá en una de tus formas favoritas de servir carne. Incluso puedes prepararlo a la parrilla. Se puede cortar fácilmente en rodajas finas. —Heather Ahrens, Columbus, Ohio

FILETE DE VERDURAS Y HUEVOS EXPS SDAS18 190187 D03 30 7B 9

Bajo en carbohidratos no tiene por qué significar escaso; aquí hay una versión más ligera de bistec y huevos. Me encanta cocinar con calabaza, pero siéntase libre de agregar cualquier combinación de vegetales que desee. —Robert Deskin, Plantation, Florida

Mi esposo, Jason, es el cocinero de nuestra familia. Esta es su receta, inspirada en sus raíces colombianas y nuestras visitas a Cayo Hueso. A veces asamos rodajas de limón y cebolla adicionales al costado. Sirva con lados de arroz y plátanos fritos. —Gretchen Ospina, Columbia Heights, Minnesota
ENSALADA DE BISTEC CON PLANCHA EXPS SDJJ19 86302 C02 06 6B SALÓN 1

Mi ensalada de bistec con aguacate y rábanos es un gran plato de delicias veraniegas. A veces agrego arándanos secos y tomates cherry, pero puedes personalizarlos para que se adapten a tus gustos. —Marla Clark, Albuquerque, Nuevo México

Este divertido plato es una parte bienvenida de nuestras comidas al aire libre familiares. Hace una combinación rápida y deliciosa de carne y verduras que es ideal para el almuerzo o la cena. —Cleo Gonske, Redding, California
FILETES A LA PARRILLA A LA PIMIENTA EXPS SDJJ19 23980 B02 07 3B 2

Una vez quise un bistec con pimienta para cenar, así que mezclé algunas especias y se me ocurrió esta receta. Mi familia lo disfrutó muchísimo. — Stephanie Moon, Boise, Idaho.

ENSALADA DE BISTEC A LA PARRILLA Y CHAMPIÑONES EXPS SDAS18 34012 C03 30 1B 2

A mi esposo le encanta esta ensalada, especialmente durante el verano. ¡Dice que se siente como si estuviera comiendo una ensalada saludable y comiendo su bistec también! Siempre lo sirvo con un poco de pan casero recién hecho. —Julie Cashion, Sanford, Florida
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BROCHETAS DE SÁNDWICH DE BISTEC

Las brochetas con bistec sazonado, pan y verduras se asan a la parrilla y se cubren con queso provolone para una comida fantástica. La ensalada de col, arreglada con nueces picadas, es un gran acompañamiento para las brochetas. —Sabor de la cocina casera de prueba

Saque las brochetas y pruebe asar pimientos, cebollas y maíz para obtener una ensalada de bistec increíble que es todo el verano y humo. —Sabor de la cocina casera de prueba, Milwaukee, Wisconsin
Un aperitivo repleto de sabor a queso azul, cebolla caramelizada, mermelada y vinagre balsámico, bocados sabrosos que se desvanecen rápidamente. —Debbie Reid, Clearwater, Florida
Hice esta carne picante por primera vez con una receta de mi jefe, que vivía en Corea en la década de 1950. Congela los chuletones y cortarlos es pan comido. —Linda McCane, Chesapeake, Virginia
FILETE DE SOLOMILLO CON CHOCOLATE Y CHIPOTLE

¿Buscas hacer algo un poco diferente con solomillo a la parrilla? Agregue calor ahumado y un color rico en chocolate con este sencillo masaje de 5 ingredientes. —Sabor de la cocina casera de prueba

A los adolescentes les gusta armar estas brochetas creativas casi tanto como les gusta devorarlas. A toda la familia le encantará el sensacional sabor del sudoeste de este toque de brochetas de ternera. —Dixie Terry, Goreville, Illinois
Único y sencillo de preparar, este delicioso plato de pasta está lleno de sabores frescos y es tan saludable como abundante. Lo mejor de todo es que se necesitan solo 30 minutos para poner esta comida en la mesa. —Frances Pietsch, Flower Mound, Texas
SANTA MARIA ROAST BEEF EXPS THSUM18 42231 C03 28 1B 10

Un simple masaje en seco es suficiente para convertir el rosbif en un verdadero placer para la multitud. La carne ligeramente picante está deliciosa apilada encima de pan crujiente fresco. —Allison Ector, Ardmore, Pensilvania

El tocino y las espinacas aportan mucho sabor a estas espirales de solomillo. Es un plato fácil de hacer y perfecto para asar en el patio trasero. Siempre recibo muchos cumplidos. — Helen Vail, Glenside, Pennsylvania
ENSALADA DE CARNE CON FIDEOS ASIÁTICOS EXPS SDAM17 200573 C12 06 4B 2

Mi ensalada de pasta de inspiración asiática es crujiente, picante y ligera. Si tienes hierbas frescas, como albahaca o cilantro, a la mano, agrégalas a la mezcla. —Kelsey Casselbury, Odenton, Maryland

Son veraniegas, pero estas brochetas se quedan pegadas a las costillas. Un microondas agiliza la cocción de las papas, por lo que el asado se realiza en un santiamén. —Sabor de la cocina casera de prueba
Hice este bistec alucinante pensando en mi suegro. Le encantaba, y también a todos los demás. Puede servirlo como parte de todo tipo de comidas, pero es especialmente bueno junto con mariscos. —De’Lawrence Reed, Durham, Carolina del Norte
Me encanta cómo el bistec marinado en vinagreta balsámica combina tan bien con el gusto de las uvas rojas y el queso azul. Todo se ve hermoso en el plato. —Naylet LaRochelle, Miami, Florida
He estado sirviendo esta receta a familiares y amigos durante 20 años y muy pocas veces tengo sobras. Tratamos de mantener la casa fresca, así que asamos a la parrilla con frecuencia. —Mary Hills, Scottsdale, Arizona
Esta receta es perfecta para reuniones, días festivos o como refrigerio especial de fútbol dominical. A mis hijos les encanta y también a mis amigos y familiares. Puede sustituir el aceite de oliva por mantequilla o cualquier tipo de bistec para el filete de falda. —Donna Evaro, Casper, Wyoming
A mi esposo le encanta el queso azul y a mí me gusta una ensalada abundante que se come como una comida, así que uní las dos cosas para hacer esta receta de ensalada de bistec. La dulzura de los arándanos secos se combina deliciosamente con el queso, el aguacate cremoso y el vinagre balsámico. ¡Es irresistible! —Marla Clark, Albuquerque, Nuevo México
BISTEC CON HASH BROWN

Mi esposo y yo disfrutamos cocinar juntos. Una noche, estábamos deseando un bistec a la parrilla y papas al horno rellenas de queso, pero no queríamos esperar a que las papas se cocinaran. En su lugar, esto es lo que inventamos. —Judy Armstrong, Prairieville, Luisiana

La ensalada de pasta cargada de bistec, pimientos y cebollas nos hace felices a mi novio y a mí. Además, ¡es versátil! Lo servimos caliente, a temperatura ambiente o fría. —Yvonne Starlin, Westmoreland, Tennessee
El filete recibe un toque de sabor del chimichurri. Esta salsa de hierbas picante para todo uso es tan versátil que complementa la mayoría de las carnes, aves o pescados a la parrilla. —Laureen Pittman, Riverside, California
Prendimos la parrilla para este bistec chisporroteante y papas al horno en papel de aluminio. Es un plato principal rápido y fácil que nos gusta tomar al aire libre. —Edie DeSpain, Logan, Utah
Este sencillo bistec obtiene un gran impulso de sabor de dos de mis favoritos: mostaza y queso azul. ¡Mi esposo y yo hacemos esta receta para celebrar nuestro aniversario cada año! —Ashley Lecker, Green Bay, Wisconsin
Es divertido ver las reacciones felices de los demás cuando prueban mis brochetas de ternera con lima por primera vez. Son tan buenos que es difícil no sonreír. —Diep Nguyen, Hanford, California
Los clásicos sabores griegos de aceitunas, queso feta y tomates son un éxito seguro. Combínalos para complementar un bistec perfectamente asado, y es mágico. —Mary Lou Cook, Welches, Oregón
El glaseado picante convierte un corte de carne económico en algo especial. A mi hijo, que dice ser un “carnívoro”, le encanta especialmente esto y lo pide durante todo el año. —Cheryl Lundquist, Wake Forest, Carolina del Norte
Aunque el bistec siempre es un ganador en nuestra casa, para hacerlo aún más especial, agrego salsa verde en frasco y cubro con tomate y aguacate recién picados. —Lily Julow, Lawrenceville, Georgia
BROCHETAS TERIYAKI SHISH EXPS SDJJ17 823 C02 16 3B 2

Cuando era adolescente, mi padre trabajaba para una aerolínea y mi familia vivía en la isla de Guam en el Pacífico Sur. Una amiga de mi madre le dio esta receta agridulce y la disfrutamos a menudo. Ahora lo hago para mi familia, y ellos también son grandes fans. —Suzanne Pelegrin, Ocala, Florida

A mi esposo y a mí nos encanta la bruschetta, especialmente en verano con tomates frescos y hierbas de nuestro jardín. —Kristy Still, Broken Arrow, Oklahoma
SPIEDIS

Este es nuestro platillo al aire libre favorito y está muy bien acompañado con una ensalada. Esta receta se originó aquí en mi ciudad natal en la década de 1930. Nuestra preferencia de carne para el speidis es el venado, pero usamos pollo y ternera cuando no está disponible. —Gertrude Skinner, Binghamton, Nueva York

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