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Los casos de COVID-19 están aumentando, por lo que los supermercados están racionando los productos para evitar el acaparamiento

GETTYIMAGES 1213864798 2000 LOS CASOS DE COVID-19 ESTÁN AUMENTANDO, POR LO QUE LOS SUPERMERCADOS ESTÁN RACIONANDO LOS PRODUCTOS PARA EVITAR EL ACAPARAMIENTO

Dependiendo de dónde viva, es posible que una segunda ola de Covid-19 ya sea una realidad. En otras partes del país, esperar a que llegue inevitablemente es como mirar un tsunami en cámara lenta. Todo lo que realmente puede hacer es esconderse y tal vez intentar abastecerse de los mismos elementos esenciales que compró en marzo para sentir cierta sensación de preparación.

Sin embargo, en un esfuerzo por evitar el mismo tipo de acumulación que condujo a una escasez significativa a principios de este año, las cadenas de supermercados no solo se están abasteciendo, sino que también están poniendo límites a la cantidad que pueden comprar los consumidores. Según NBC News, Kroger, Publix, HEB y otros esperan que poner límites ahora pueda evitar la visión de estantes completamente vacíos que definieron los primeros días de pánico de la pandemia.

La lista de artículos con límites de compra debería ser familiar al instante para cualquiera que haya tenido problemas para encontrar estos elementos esenciales en marzo. Incluyen cosas como artículos de limpieza, toallas de papel y, por supuesto, papel higiénico. Algunas tiendas como Wegmans han agregado artículos como servilletas a la lista, mientras que Tops les ha dicho a sus clientes que no compren una cantidad infinita de bolsas para la basura o el congelador.

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El objetivo no es hacer su vida más difícil o afectar sus libertades personales, sino asegurarse de que sus acciones lleguen a la mayor cantidad de clientes posible. «Lo que estamos tratando de hacer es asegurarnos de que no tenemos acaparamiento», dijo Scott McClelland, presidente de HEB Food and Drug, Scott McClelland, a NBC News. «Una de las cosas que encontramos en particular con el reciente lanzamiento de productos de papel es que queremos poder difundirlo tanto como podamos, entre tantos compradores como sea posible».

Si bien el papel y los productos de limpieza fueron sin duda los productos más visiblemente ausentes a principios de la primavera, otros alimentos pueden enfrentar escasez y / o límites en los próximos meses si el precedente pasado es una indicación. La carne fue brevemente difícil de conseguir en un momento en que los casos de Covid-19 estaban cerrando plantas y muchas otras cadenas de suministro se han desorganizado durante el transcurso del año. Eso puede explicar por qué el presidente y director ejecutivo de Walmart, John Furner, predijo que «todavía verían algo de estrés en cosas como gelatina, tocino y alimentos para el desayuno» en una reciente llamada de ganancias.

Si hay algún consuelo, es que los tenderos pueden aplicar las lecciones que han aprendido durante los últimos nueve meses para manejar mejor otro período caótico. Además de abastecerse con mucha anticipación, imponer este tipo de límites antes de que las cadenas de suministro sean aplastadas podría al menos ayudar a que estos productos se queden en los estantes por más tiempo.

«Cuando llegó la aparición inicial de Covid-19, no había ningún manual al que acudir, por lo que teníamos que idear procesos y políticas a medida que avanzábamos», dijo McClelland. «Entonces, ahora tenemos algo a lo que recurrir».

Por supuesto, combinar una pandemia con una temporada navideña ya ocupada podría generar más complicaciones, pero la esperanza es que un poco de paciencia y planificación por parte de las empresas y los clientes pueda hacer que los próximos meses sean un poco más llevaderos. Sin embargo, queda por ver si los compradores nos las arreglamos para seguir siendo racionales.

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