Los batidos son una opción tan fácil, rápida y saludable para el desayuno o la merienda. Son fáciles de preparar con anticipación, se llevan sobre la marcha y las combinaciones de sabores para niños son infinitas, por lo que lo más probable es que siempre tenga los ingredientes necesarios a mano. Nuestros consejos a continuación para preparar y tomar batidos perfectos, junto con ideas para recetas para niños, lo armarán con todo lo que necesita para mezclar.
Agregue cualquier sabor de Almond Breeze Almondmilk a los batidos, como el nuevo Almond Breeze Blended with Real Bananas, para obtener refrigerios saludables que a los niños les encantarán y los padres pueden sentirse bien.
Bloques de construcción para el batido perfecto
Si tienes un poco de cada uno de los ingredientes a continuación, te espera un batido fantástico y saludable.
- Algo afrutado: Es muy difícil equivocarse con el tipo de fruta. Usa lo que tienes, usa lo que amas y mezcla y combina. Sin embargo, una de las cosas a las que debe prestar atención es qué tan jugosa es la fruta: cuanto más exprimida sea la fruta, menos líquido necesitará para licuar y viceversa.
- Algo helado: Mezclar los ingredientes produce un poco de calor, por lo que querrá algo para enfriar las cosas nuevamente. Por supuesto, el hielo funciona muy bien, pero si tienes fruta congelada, eso debería funcionar.
- Algo que contenga un ponche de proteínas: ¡Tanto para elegir aquí! Nueces (por ejemplo, almendras, anacardos, coco), mantequillas de nueces, semillas (por ejemplo, cáñamo, chía, lino), tofu, yogur y más.
- Algo cremoso: Junto con la fruta, esta también es tu base para el batido. Algunas de las opciones de proteínas (por ejemplo, yogur, mantequillas de nueces, tofu) agregarán algo de cremosidad, pero para obtener aún más, intente agregar plátanos o aguacate.
- Algo verde: Si puede hacer que los niños miren más allá del color, puede agregar una cantidad decente de espinacas y un poco de col rizada a la mezcla sin que afecte mucho el sabor, ¡así que vea cuánto puede colarse allí!
- Algo para ponerlo en movimiento: La leche, lácteos o vegetales (almendras, cáñamo, arroz, etc.) es la forma más común de hacerlo, pero también puede usar agua, aunque le quitaría un poco la cremosidad.
Antes de agregar cualquier edulcorante, pruebe el batido. Las frutas pueden haber proporcionado suficiente dulzura, pero si no, intente agregar miel, agave o dátiles medjool sin hueso.
Prepara y toma consejos
Aquí hay algunas cosas que puede hacer para preparar con anticipación, así como consejos para asegurarse de que los batidos viajen bien cuando sea necesario.
- Congele la fruta con anticipación. Corte los plátanos en cuartos y coloque la fruta fresca en bandejas de gelatina para congelar antes de guardarlas en bolsas para congelar con cierre.
- También puede poner frutas congeladas en bolsas de congelador con cierre de una porción para que sean fáciles de tomar rápidamente.
- Si está tomando batidos para llevar, puede comprar tapas aptas para sorbos que se enroscan directamente en los frascos de vidrio, lo que hace que la limpieza sea bastante fácil. Y muchos también tienen agujeros lo suficientemente grandes como para pajitas.
- Si desea preparar batidos con anticipación, agregue un cuarto de taza de avena a la licuadora. El almidón de la avena absorbe el exceso de líquido, extendiendo la delicia de su batido.
- Después de hacer el batido, tómate un segundo para enjuagar la licuadora inmediatamente después de usarla, incluso si planeas lavarla más tarde; la fruta seca permite una limpieza lenta.
Recetas de batidos para niños mejor calificadas
Dale un giro a algunas de estas recetas, ¡literalmente!
1. Batido de kiwi y fresa
Este batido tiene un toque tropical con kiwis y piña mezclados con fresas, plátano y jugo de naranja.
2. Batido Razzy Blue
Si necesita batidos para toda la tripulación, tiene suerte: esta receta rinde tres porciones. Y requiere avena, por lo que es excelente para preparar con anticipación.
3. Batido de fresa de B and L’s
Este sencillo y clásico batido de fresa hecho con yogur siempre será un éxito entre los niños.
4. Batido de desayuno saludable de arándanos
La remitente de recetas Lisa Marie dice: «Esta receta es súper versátil y puede cambiarla según las necesidades dietéticas o las preferencias personales. ¡Diviértase con ella!»
5. Buen batido integral
El remitente de recetas AMYJESSICA dice: «La gran parte de esto es que no me aburro con ella (aunque la bebo todos los días) porque puedo cambiar el tipo de fruta que uso cuando quiero».
6. Batido de frutas Purple Monstrosity
A los niños les encantará el color que obtiene esta receta de batido de arándanos congelados. Y con cinco porciones, habrá suficiente para todos y más.
7. Banana Blast II
Atención: fanáticos del plátano. ¡Esta es la receta para ti! Con solo leche y un poco de azúcar morena como ingredientes adicionales, no hay mucho que se interponga en el camino del sabor a plátano en esta receta.
8. Batido de desayuno de avena y fresa
«Este es un batido vegano rápido con un color rosa intenso y una textura rica y cremosa», dice el remitente de la receta, ASTROPHE. «MUY abundante y perfecto para personas con prisa por la mañana».
9. Batido de plátano y durazno
Los plátanos, los duraznos enlatados y el yogur se mezclan con jugo de naranja para hacer una delicia refrescante. «Estoy MUY impresionado de que este batido tenga un sabor tan delicioso como lo hizo con duraznos enlatados en rodajas, que siempre tengo a mano», dice lutzflcat.
10. Amy’s Healthy Fruity
Las fresas, los arándanos y los plátanos se mezclan con jugo de naranja, yogur y leche de soja en polvo para obtener un resultado lleno de frutas y proteínas.
11. Naranja Gloriosa I
El remitente de recetas BROOKER57 dice que este batido es refrescante en un día caluroso y «sabe mejor que la versión comercial que tiene un precio excesivo».
12. Batido de melocotón de Georgia
Aprovecha la temporada de duraznos con esta receta que también requiere leche de coco (¡mmm!), Yogur griego y leche.
Echa un vistazo a nuestra colección de recetas de batidos.
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