in

Hongos Shiitake Salteados

51209700 SHIITAKE HONGOS SHIITAKE SALTEADOS

Hirsheimer y Hamilton

Los champiñones no se salan mientras se cocinan; esto es intencional. La salsa teriyaki en la que se agregan agrega mucho.

  • guardar receta

    Añadir a la colección

      Nueva colección

    • añadir al menú

    Producir
    Rinde 8 porciones

    Tiempo activo
    15 minutos

    Tiempo Total
    15 minutos

    Ingredientes

      • 2 cucharadas de aceite de oliva
      • 8 onzas de hongos shiitake, sin tallos
      • 1/4 taza de salsa teriyaki Canal House o 1 cucharada (escasa) de salsa de ostras preparada

    Preparación

      1. Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agregue los champiñones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y dorados, de 8 a 10 minutos.
      2. Agregue 2 cucharadas de agua a la sartén y cocine, revolviendo los champiñones de vez en cuando, hasta que el agua se evapore y los champiñones estén tiernos, aproximadamente 2 minutos más. Transfiera los champiñones a un tazón mediano y mezcle con salsa teriyaki.
      3. HACER ADELANTE: Los hongos se pueden preparar con 5 días de anticipación; cubra y enfríe.

    Vídeo relatado

    Ofertas exclusivas

    Dejar un comentario

    Reseñas

    • 4 FORKS HONGOS SHIITAKE SALTEADOS

      No, no puedes usar shiitakes muertos Sí, tienes que agregar el agua, los shiitakes no exudan tanto líquido como los hongos normales Mis hongos eran grandes y carnosos (de un supermercado asiático) y los corté por la mitad y usé un wok resultó muy agradable

    • 1 FORKS HONGOS SHIITAKE SALTEADOS

      Hice esto anoche para dos, así que corté la receta a la mitad: compré 4 oz. de Hongos Shitake frescos. Muy sabroso pero casi no había. Cada uno de nosotros tenía 7 copas de hongos y no eran grandes. ¿Piensan pesar las setas después de quitarles los tallos? ¿O se refieren a hongos secos? Desearía que las recetas estuvieran escritas con más cuidado, pero supongo que eso es lo que se obtiene en Internet. De todos modos, me alegro de haber hecho esto antes de servir para la empresa. No puedo imaginar que lo que cociné sirva para cuatro personas, ¡sin mucha vergüenza!

    • 4 FORKS HONGOS SHIITAKE SALTEADOS

      ¡Muy sabroso! Agregué espárragos a los míos y dejé el agua.

    • 0 FORKS HONGOS SHIITAKE SALTEADOS

      Creo que aquí no se necesita agua, ya que el hongo producirá agua cuando se cocine. Solo digo por experiencia.

    • 0 FORKS HONGOS SHIITAKE SALTEADOS

      Quería saber si puede usar hongos shiitake secos para esta receta. Además, ¿cuánto tiempo dejo en remojo los hongos shiitake secos?

    • 0 FORKS HONGOS SHIITAKE SALTEADOS

      ¿Puedo usar hongos shiitake secos para hacer esta receta? Sé si es necesario remojarlos primero, pero ¿por cuánto tiempo y debo guardar el agua de remojo para usarla con el agua que agregaré?

    • 0 FORKS HONGOS SHIITAKE SALTEADOS

      Creo que dejaste las 2 cucharadas de agua fuera de la lista de ingredientes … Me gusta alinear todo antes de comenzar y me doy cuenta de que casi todos tienen agua, sin embargo, me hace sentir que este pequeño error está sucediendo mucho más recientemente. , solo digo … ¿dónde está el agua en la lista de ingredientes?

    • 4 FORKS HONGOS SHIITAKE SALTEADOS

      ¡Tan fácil y delicioso! Tuve que usar una mezcla de champiñones blancos y creminis porque no tenemos shiitakes pero aún así es maravilloso.

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

    55212AE9F871893EA82DD8144AE3E28E ORIGINAL FOOD INNOVATIONS: 7 CAMPAÑAS DE KICKSTARTER QUE CAMBIAN LA VIDA

    Food Innovations: 7 campañas de Kickstarter que cambian la vida

    1624957658 1371600300970 PAVO DE ACCIÓN DE GRACIAS CON FROTE NAVIDEÑO

    Pavo de Acción de Gracias con Frote Navideño