Helado de mantequilla de maní con dulce de Nutella

PEANUT BUTTER ICE CREAM NUTELLA FUDGE FP HELADO DE MANTEQUILLA DE MANÍ CON DULCE DE NUTELLA

esta cremosa helado de mantequilla de maní con fudge de Nutella tiene cintas de la crema de chocolate y avellanas favorita de todos onduladas a través del helado cremoso con infusión de mantequilla de maní. ¿Necesita más convincente? No lo creo.

DOS VASOS LLENOS DE HELADO DE MANTEQUILLA DE MANÍ CON FUDGE DE NUTELLA ARREMOLINADOS Y DOS CUCHARAS A UN LADO.
Helado de mantequilla de maní con dulce de Nutella 11

Adaptado de la probadora de recetas Jennifer Jacobs | 2022

No es ningún secreto que aquí en Leite's Culinaria estamos un poco obsesionados con los helados. Hemos probado (y amado) todos los tipos imaginables, desde pastel de merengue de calabaza hasta chocolate amargo y tahini hasta helado de café sin batido. Incluso tenemos algunas recetas increíbles de helados veganos en el sitio.

Cuando la probadora Jennifer Jacobs se ofreció a compartir su receta de helado suave de mantequilla de maní con dulce de Nutella, aprovechamos la oportunidad. Como era de esperar, a nuestros evaluadores les encantó este helado, y estamos dispuestos a apostar que a ti también.–Angie Zoobkoff

DOS VASOS LLENOS DE HELADO DE MANTEQUILLA DE MANÍ CON DULCE DE NUTELLA SE ARREMOLINARON Y SE VERTIERON ENCIMA Y DOS CUCHARAS A UN LADO.
Índice
  1. Helado de mantequilla de maní con dulce de leche de Nutella
    1. ¿Puedo usar algo en lugar de Nutella?
    2. ¿Necesito usar mantequilla de maní natural?
    3. ¿Por qué se le agrega vodka al helado?
    4. ¿Qué puedo hacer con las sobras de dulce de Nutella?
  2. Helado de mantequilla de maní con dulce de Nutella
    1. Reseñas de los probadores de recetas

Helado de mantequilla de maní con dulce de leche de Nutella

¿Puedo usar algo en lugar de Nutella?

Por supuesto. Cadbury hace un chocolate para untar en versiones con leche y oscura, y Hershey también tiene un chocolate para untar. Pero, si simplemente no puede encontrar Nutella, podemos ayudarlo. Solo echa un vistazo a nuestra receta casera de Nutella aquí mismo en el sitio.

¿Necesito usar mantequilla de maní natural?

Honestamente, es tu mejor apuesta aquí. Por lo general, hay menos azúcares agregados en la mantequilla de maní natural (agregar más sobre el jarabe de maíz y Nutella puede hacer que el helado sea DEMASIADO dulce), y la grasa y la proteína en la mantequilla de maní natural ayudan a crear una emulsión estable que garantiza los resultados será perfectamente cremoso, soñador y delicioso.

¿Por qué se le agrega vodka al helado?

La adición de alcohol al helado reduce el punto de congelación, lo que hace que su helado sea más suave y cremoso.

¿Qué puedo hacer con las sobras de dulce de Nutella?

Además de la solución obvia de simplemente lamerlo directamente de una cuchara, cualquier dulce de Nutella sobrante se puede rociar sobre el helado terminado (o cualquier postre), se arremolina en pan de plátano o brownies, o se enrolla en trufas.

Helado de mantequilla de maní con dulce de Nutella

DOS VASOS LLENOS DE HELADO DE MANTEQUILLA DE MANÍ CON FUDGE DE NUTELLA ARREMOLINADOS Y DOS CUCHARAS A UN LADO.

Este helado fácil sin huevo está hecho con una base cremosa de helado de mantequilla de maní que se arremolina con cintas de dulce de Nutella. Esto también hace excelentes sándwiches de helado. ¡Los amantes de la mantequilla de maní están de enhorabuena!

jennifer jacobs

Deberes 20 minutos

Cocinar 30 minutos

Total 1 d

Para la base de helado de mantequilla de maní

Hacer la base de helado de mantequilla de maní

  • En un recipiente grande con tapa, combine todos los ingredientes del helado. Tape y agite para mezclar bien. Deje reposar la mezcla en el refrigerador, tapada, durante al menos unas horas o toda la noche.

    Si prefiere su postre muy suave, vierta la mezcla de helado en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

  • Vierta la base completamente fría en una máquina para hacer helados de 1 cuarto de galón de capacidad y bata de acuerdo con las instrucciones del fabricante hasta que el helado esté espeso y tenga la textura de un servicio suave, de 30 a 45 minutos dependiendo de su máquina para hacer helados.

    Debido a la adición de vodka, el helado tardará más en llegar a la etapa de servicio suave.

Hacer el dulce de Nutella

  • Mientras se bate el helado, en un tazón pequeño apto para microondas o una taza medidora, caliente la crema espesa en el microondas hasta que sólo burbujeando, alrededor de 1 minuto.

  • Agregue la Nutella hasta que se incorpore. (Si la Nutella no se derrite lo suficiente, puede intentar calentarla en el microondas durante 5 a 10 segundos. Deje reposar la mezcla en el mostrador para que se enfríe un poco, revolviendo ocasionalmente).

Capa del helado

  • Cuando el helado haya terminado de batirse, colóquelo en un recipiente, colocando capas generosas de dulce de Nutella rociado a medida que avanza. Termine la parte superior con una llovizna atractiva del dulce de azúcar. (Si su dulce de azúcar no se puede verter, puede calentarlo en el microondas por solo uno o dos segundos, pero no deje que se caliente o derretirá el helado).

  • Congele hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas. El helado debe poder sacarse con una cuchara del congelador. Si se siente demasiado firme, déjelo ablandar a temperatura ambiente durante 5 a 10 minutos antes de servir.

Servicio: 0.5tazaCalorías: 437kcal (22%)Carbohidratos: 32gramo (11%)Proteína: 8gramo (dieciséis%)Gordo: 32gramo (49%)Grasa saturada: 18gramo (113%)Grasa poli-insaturada: 3gramoGrasa monosaturada: 9gramoColesterol: 59miligramos (20%)Sodio: 118miligramos (5%)Potasio: 304miligramos (9%)Fibra: 2gramo (8%)Azúcar: 29gramo (32%)Vitamina A: 844IU (17%)Vitamina C: 1miligramos (1%)Calcio: 131miligramos (13%)Hierro: 1miligramos (6%)

Reseñas de los probadores de recetas

Publicado originalmente el 30 de junio de 2022

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