Una semana de abundantes ideas para cenas de invierno
¿Qué hay para cenar esta noche? ¡Uno de estos menús! Hemos combinado los populares platos principales de invierno con dos platos de acompañamiento o postres para facilitar la planificación de las comidas. ¿Quieres mezclar y combinar recetas? ¡Ve siempre derecho!
Menú # 1 Salmón con costra de pistacho asado al horno
Servir con: Papas rojas asadas con miel o judías verdes salteadas
Selección de vinos: Kendall Jackson Vintner’s Reserve Pinot Noir
Menú # 2 Costillas de res a la parrilla en olla de cocción lenta
Servir con: Hash Browns de coliflor keto o ensalada de col con aderezo de vinagreta
Selección de cerveza: Bell’s Brewery Oberon u otra cerveza americana de trigo pálido
Menú # 3 Pollo instantáneo al curry y coco
Servir con: Macarrones de coco bañados en chocolate o rodajas de piña con chile y canela (espolvoree aros de piña frescos o enlatados con canela y chile en polvo).
Selección de cerveza: Oskar Blues Brewery Old Chub u otra cerveza escocesa
Menú # 4 Olla de cocción lenta a la boloñesa
Servir con: Ensalada de granada y espinacas o galletas de mantequilla de romero del chef John
Selección de vinos: Michele Chiarlo Le Orme Barbera d’Asti u otro Barbera
Menú # 5 Chuletas de cerdo untadas con hinojo con manzana, col rizada y camote
Servir con: Crème Brûlée clásica con infusión de vainilla o champiñones salteados
Selección de vinos: Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Chardonnay u otro Chardonnay
Menú # 6 Pollo Asado con Limón y Romero
Servir con: Patatas Asadas o Coles de Bruselas Asadas
Selección de vinos: Jean Paul Brun Terres Dorees L’Ancien u otro Beaujolais
Más: Eche un vistazo a nuestra colección de ideas y recetas para cenas familiares.
Este artículo apareció originalmente en la edición de diciembre de 2020 de la revista Allrecipes.
