Hazlo una comida: 5 ideas fáciles para el menú de la cena de verano

Estamos bastante seguros de que tiene cosas divertidas que preferiría hacer este verano en lugar de planificar las comidas. Buenas noticias: hemos hecho el trabajo por usted con cinco ideas sencillas para el menú de la cena que incluyen un plato principal y dos opciones de guarnición. Cada menú presenta recetas que encontrará en la edición de junio-julio de 2019 de la revista Allrecipes. Prima: También compartimos nuestras mejores selecciones para maridajes de vino o cerveza para acompañar cada comida. ¡Va a ser un verano delicioso!

Menú # 1 Las hamburguesas más jugosas de todos los tiempos

"No más hamburguesas secas y sin brillo. Estas son jugosas y las especias se pueden agregar o cambiar fácilmente para adaptarse a los gustos de cualquier persona. Unte con frecuencia con su salsa de barbacoa favorita. Si encuentra que la mezcla de carne es demasiado blanda, simplemente agregue más migas de pan hasta que se forme empanadas que mantienen su forma ". - Jane

Servir con: Ensalada de repollo morado y maíz a la parrilla O Ensalada cremosa de pepino para papá

Selección de cerveza: Founders All Day IPA

Menú # 2 Salmón de Alaska a la parrilla con petardo

"Estos son filetes de salmón en una salsa sabrosa y picante con un poco de calor", dice la remitente de recetas Christine L. "No es de extrañar que esta sea una de las recetas más populares en este sitio", agrega HLyn76. "Es maravilloso con tantos sabores en capas".

Servir con: Salsa de piña O Gazpacho del chef John

Selección de vino: Shoofly Wine Yarra Valley Pinot Noir u otro Pinot Noir de clima frío

Menú # 3 Santa Maria Grilled Tri-Tip

"La ciudad de Santa María, California, es el hogar de una de las especialidades de barbacoa más deliciosas de Estados Unidos: bistec de tres puntas de ternera a la parrilla, negro por fuera, rosado por dentro. El tri-tip está cortado de el solomillo de fondo, y si se cocina adecuadamente produce un trozo de carne de res muy sabroso y extremadamente jugoso ". - Chef John

Servir con: Pan de ajo tostado o champiñones salteados

Selección de vino: Charles & Charles u otro Cabernet Sauvignon Syrah Blend

Menú # 4 Quesadilla Vegetariana Farmers Market

"Aprovechando al máximo los ingredientes frescos y simples que se encuentran en el Farmer's Market local, estas quesadillas son excelentes aperitivos o una comida rápida y saludable. Sírvalas calientes con su salsa, crema agria y guacamole favoritos". - Jennifer Baker

Servir con: Slaw your Way O Strawberry Shortcake

Selección de vino: A a Z Wineworks u otro Oregon Pinot Gris

Menú # 5 Chuletas De Cerdo Jerk De Jamaica A La Parrilla

"Me gusta comprar un lomo de cerdo entero y luego cortarlo en chuletas para obtener el grosor perfecto. También puede usar la marinada con lomo de cerdo, costillitas y pollo". - Ryan Nomura

Servir con: Buñuelos de calabacín o ensalada de frutas con semillas de amapola

Selección de vino: Cline Old Vine u otro Lodi Zinfandel

Consulte nuestra colección de recetas de verano.

Este artículo apareció originalmente en la revista Allrecipes.