Saltar al contenido

Guarde estos postres del tamaño de un bocado para golosinas navideñas a pedido

04/07/2021
DESSERTPLATEFEATURE SIDE VIEW PHOTO BY MACKENZIE SCHIECK CROPPED GUARDE ESTOS POSTRES DEL TAMAÑO DE UN BOCADO PARA GOLOSINAS NAVIDEÑAS A PEDIDO

Dado que este año todos estamos haciendo un poco más de quedarnos en casa durante las vacaciones, asegurémonos de tener lo esencial. Y en este caso, lo imprescindible incluye un congelador lleno de postres del tamaño de un bocado para pastar después de la cena o en cualquier momento que queramos.

Por qué el tamaño de un bocado es mejor

Si está horneando para una casa, pasteles, tartas, etc. de tamaño completo pueden ser del tamaño adecuado para su grupo. Pero para una familia de uno o dos o unos pocos, preparar y guardar bocados pequeños significa que no tiene que comprometerse a mantener fresco un postre de tamaño completo durante días. Y además, comer lo mismo día tras día puede resultar aburrido. Con un alijo de mini postres, puedes sacar lo que quieras cuando quieras, y siempre tendrás una variedad para elegir.

Relacionados: Mini postres de Acción de Gracias para unas dulces vacaciones

5 consejos para preparar postres del tamaño de un bocado

Si te sientes ambicioso, ¡seguir estos consejos podría mantenerte en los postres durante varias semanas! O tal vez parte de la tradición navideña de este año sea un “día de horneado” semanal cuando prepares nuevos bocadillos. De cualquier manera, tenga en cuenta estas cosas al planificar sus postres navideños:

1. Elija postres que se congelen bien

La buena noticia es que la mayoría de los postres hacer Congélelo bien: solo querrá mantenerse alejado de cualquier cosa demasiado delicada o pegajosa que sea difícil de envolver bien. Pero las galletas, las barras e incluso los pasteles funcionarán muy bien. Solo asegúrese de permitir que los postres se enfríen por completo antes de congelarlos. Y envuélvalos en al menos dos capas de envoltura, preferiblemente en cantidades más pequeñas para que no tenga que desenvolver y volver a envolver nuevamente para sacar algunas del montón.

Relacionados: Cómo hornear y congelar postres navideños antes de tiempo

2. Hornee formas que se corten fácilmente

Como vas a cortar postres enteros en trozos pequeños, querrás hacerlo lo más fácil posible. Considere preparar pasteles de queso en bandejas cuadradas para hornear, hornear pasteles en moldes para magdalenas o moldes para pasteles mini Bundt y hornear galletas en el lado más pequeño. Solo asegúrese de reducir los tiempos de horneado según sea necesario. Aquí hay una gran referencia para convertir los tiempos de horneado para moldes de diferentes tamaños.

3. Agregue glaseados y aderezos justo antes de servir

De acuerdo, esto es lo único que puede necesitar para hacer el día si preparó pastel. Afortunadamente, solo se necesitan unos minutos para hacer el glaseado y estará bien durante varios días, refrigerado. Del mismo modo, puede preparar un poco de salsa de postre para darle a sus mini pasteles y tartas de queso un toque navideño.

Relacionados: 8 salsas de postre con alcohol para llevar cualquier delicia por encima

4. Hornee una variedad deliciosa

Los bocados pequeños significan que puede disfrutar del sabor de varios postres en una sola sesión. Por lo tanto, elija al menos tres recetas diferentes que ofrezcan una variedad de sabores. Tal vez le gustaría un bocado de pastel, un mini pastel y una galleta de bar una noche, y una mezcla completamente diferente la noche siguiente. ¡Aburrimiento derrotado!

5. Deje suficiente tiempo para descongelar

Los diferentes postres se descongelarán a diferentes velocidades, pero en términos generales, cuanto más grande y denso sea el postre, más tiempo necesitará. Las galletas probablemente estarán bien para el momento en que las desee si las saca justo antes de la cena, pero deje al menos un par de horas para cosas como magdalenas y barras.

Explorar todas las recetas de postres

0/5 (0 Reviews)

close