Foto de Chelsea Kyle, Food Styling de Kat Boytsova
Coloque un plato de estas galletas dulcemente condimentadas y observe cómo se desvanecen rápidamente.
- Producir
- Rinde alrededor de 4 docenas de galletas
- Tiempo activo
- 10 minutos
- Tiempo Total
- 30 minutos
Ingredientes
-
- 1/2 tazas más 6 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 3/4 tazas de azúcar morena bien compacta
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal (opcional)
- 3 tazas de avena Quaker (rápida o pasada de moda, sin cocer)
- 1 taza de pasas
Preparación
-
- Caliente el horno a 350 ° F.
- En un tazón grande, bata la mantequilla y los azúcares a velocidad media de una batidora eléctrica hasta que estén cremosos. Agrega los huevos y la vainilla; Golpea bien. Agregue la harina combinada, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal; mezclar bien. Agrega la avena y las pasas; mezclar bien.
- Deje caer la masa por cucharadas redondeadas en bandejas para hornear sin engrasar.
- Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Déjelo enfriar durante 1 minuto en bandejas para hornear galletas; quitar a una rejilla de alambre. Déjelo enfriar completamente. Almacenar bien tapado.
-
- Esta receta está disponible como cortesía de Quaker Oats Company, una marca registrada de PepsiCo.