Ensalada de pollo tailandesa - Sweet Cs Designs
Esta ensalada de pollo tailandesa crujiente y deliciosa está repleta de sabor que satisfará tu antojo de una comida asiática crujiente que seguramente te alegrará el día.
Ensalada de pollo tailandesa crujiente y deliciosa
No hay nada mejor que una ensalada de pollo tailandesa crocante y crocante para satisfacer el antojo de una saludable y deliciosa ensalada de plato principal que alimentará tu día sin agobiarte.
Durante los días calurosos, una ensalada fría es la comida perfecta. Mezcla tu cocina de ensaladas con este toque de inspiración asiática.
La combinación de un aderezo picante de jengibre, repollo crujiente, el brillo de un pimiento rojo y un delicioso pollo desmenuzado es la forma perfecta de preparar una ensalada. ¡Es tan fácil!
Cómo hacer ensalada de pollo tailandesa
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Mezcla de ensalada de repollo - La mezcla estándar de ensalada de repollo es un gran alimento básico para tener en tu cocina. En general, será principalmente a base de repollo. El repollo es una gran parte de una dieta saludable, ¡y la mezcla de ensalada de repollo se mantiene bien!
- Pollo desmenuzado - Puedes comprar pollo que ya esté desmenuzado, pero también prueba mi receta de pollo desmenuzado. Hago un gran lote de pollo desmenuzado cuando preparo la comida y luego lo uso en un montón de recetas diferentes.
- Pimiento rojo picado - Los pimientos rojos no solo agregan dulzura y brillo a una receta, también están repletos de vitaminas y minerales. Pico estos pimientos finamente para permitir que se distribuyan uniformemente en esta ensalada.
- Cebolla Roja Picada - Las cebollas rojas son perfectas para usar en ensaladas o en otras recetas donde se usan cebollas crudas. Además de un toque de color, añaden un sabor a cebolla más dulce y suave a un plato.
- Cebollitas Verdes Picadas - Las cebollas verdes, también conocidas como cebolletas, son excelentes para agregar a una variedad de platos. A diferencia de otras cebollas, usamos las hojas de las cebollas verdes en los platos en lugar de los bulbos.
- Cilantro picado (opcional) - El cilantro es una hierba que puede agregar mucho sabor a los platos. Sin embargo, parece que a las personas que aman el cilantro realmente les encanta, ya las que no les gusta realmente no. Si no eres un amante del cilantro, considera echar un poco de jugo de lima sobre la ensalada ensamblada para realzar el sabor.
- Sal y pimienta para probar - Aunque habrá algo de sal en el pollo (dependiendo de su preparación) y en el aderezo, a veces un poco de sal y pimienta pueden llevar esta receta al siguiente nivel.
- Aderezo de jengibre - La mayoría de las tiendas de comestibles tienen aderezos de jengibre en sus pasillos de aderezos para ensaladas. ¡Consulte también la sección refrigerada (por el producto) porque a veces también hay buenas opciones allí!
Una vez que haya reunido todos los ingredientes, use el siguiente método para preparar:
- Haga pollo de acuerdo con esta receta o compre pollo desmenuzado.
- Quitar las semillas y picar el pimiento rojo. Pelar y picar la cebolla roja. Picar la cebolla verde en trozos pequeños. Picar el cilantro en tiras finas.
- Agregue todos los ingredientes a una ensaladera grande. Rocíe con aderezo de jengibre y revuelva.
Consejos y trucos para perfeccionar la ensalada de pollo tailandesa y preguntas frecuentes
Mantenga el aderezo separado hasta el momento de servir. Si está preparando esto para empacar en almuerzos, combine todos los ingredientes en un recipiente y traiga el aderezo en otro. ¡Prefiero esta ensalada si está aliñada justo antes de comer!
¡Añade cacahuetes! ¡Intenta agregar algunos cacahuetes picados a esta ensalada para agregar aún más crujiente y sabor!
Solo aderece la ensalada que comerá de inmediato. Aliña solo una parte de la ensalada a la vez si planeas sobras, pon el resto de la ensalada en el refrigerador y aliña justo antes de usarla. El repollo es un verde muy indulgente, por lo que esta ensalada se mantendrá fresca y deliciosa durante días.
preguntas frecuentes
Esta receta puede durar en el refrigerador por cuatro días en un recipiente hermético.
Debido a que esta ensalada contiene pollo, debe desecharse si está a temperatura ambiente durante más de dos horas. Dicho esto, en la nevera estos ingredientes pueden durar hasta tres días.
Si está buscando un lugar para reducir las calorías en esta ensalada, pero conservando todas las bondades de las verduras y la proteína magra del pollo, busque el aderezo. Sugeriría rociar esta ensalada con vinagre de vino de arroz, un poco de jugo de lima y un poco de aceite de oliva si está buscando reducir las calorías o los carbohidratos.
Qué servir con ensalada de pollo tailandesa
La ensalada de pollo tailandesa es un plato ligero y veraniego que está delicioso junto con toneladas de platos principales, o con recetas de frutas que no te pesarán.
¡Nos encanta servir esta ensalada con una ensalada de pitahaya, una ensalada de frutas glaseada con semillas de amapola y limón fácil y veraniega o un cóctel Pimms Cup!
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Receta de ensalada de pollo tailandesa
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Rendir: 4-6 porciones
Ensalada de pollo tailandés
Tiempo de preparación:
10 minutos
Hora de cocinar:
20 minutos
Tiempo Total:
30 minutos
Ingredientes
-
Pollo (muslos y muslos)
-
1 ¼ taza de yogur griego
-
2 cucharadas de jengibre, en rodajas
-
6 dientes de ajo
-
1 cucharada de jugo de limón
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1 cucharada de sal
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2 cucharadas de chile en polvo
-
1 cucharadita de cúrcuma
-
3 cucharadas de Annatto en polvo de Kashmiri Chili en polvo
-
1 cucharadita de comino
-
1 cucharadita de cilantro
-
1 cucharadita de garam masala
-
1 cucharada de pimienta negra
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes a un tazón grande.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada. Mezcle bien. ¡Disfrutar!
notas
El cilantro es opcional, ¡pero definitivamente agrega sabor extra!
Información nutricional
Rendir
6
Tamaño de la porción
1
Cantidad por porcion
calorías 86Grasa total 3gGrasa saturada 1gGrasas trans 0gGrasa no saturada 2gColesterol 16 mgSodio 1208mgcarbohidratos 7gFibra 3gAzúcar 2gProteína 9g
Nutritionix calcula automáticamente la nutrición: verifique toda la información nutricional de forma independiente y consulte con un médico o nutricionista para obtener todos los consejos médicos y dietéticos.
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