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Ensalada de mango

MANGO SALAD ENSALADA DE MANGO

Franklin sirve este plato como una ensalada verde, pero también es

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    Rinde 4 porciones

    Tiempo activo
    15 minutos

    Tiempo Total
    15 minutos

    Ingredientes

      • 2 cucharaditas de vinagre balsámico
      • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
      • 1 cucharadita de azucar
      • 1/2 cucharadita de sal
      • 1/4 cucharadita de pimienta negra
      • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
      • 1 (1 libra) de mango maduro y firme, pelado y cortado en cubos de 1/2 pulgada
      • 1 tomate grande, cortado en cubos de 1/2 pulgada
      • 1 cebolla morada pequeña, cortada por la mitad a lo largo y en rodajas finas transversalmente
      • 1/3 taza de hojas frescas de cilantro

    Preparación

      1. Mezcle el vinagre, el jugo de limón, el azúcar, la sal y la pimienta hasta que el azúcar se disuelva, luego agregue el aceite, batiendo hasta que esté emulsionado. Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que estén cubiertos.

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    Reseñas

    • 4 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Una ensalada tan encantadora: no serviría para ensalada sin mango o, de hecho, sin fruta nunca más si no tengo una. Sin embargo, agregué una cucharada de salsa de chile dulce que creo que la mejoró. Servido con pollo tikka o un bistec es simplemente maravilloso.

    • 3 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Delicioso, sin embargo, la próxima vez usaría jugo de limón fresco en lugar de vinagre balsámico.

    • 4 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Esto fue fabuloso. Usé tomates cherry porque eso es lo que tenía. También agregué aguacate porque quería terminar uno que había cortado en el almuerzo. De lo contrario, lo hizo según las instrucciones. Bueno con la adición de aguacate, pero no es necesario. Y noté que la imagen parece tener rodajas de pimiento, así que podría intentarlo la próxima vez. No encontré ningún problema en la discrepancia de la foto. Hice lo que me indicaban las instrucciones. Scottie de Canadá necesita ganarse la vida. ¡Simplemente no vale la pena la hostilidad!

    • 1 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Está bien. Todavía no he hecho esta ensalada en particular. Pero he comido algunas ensaladas de mango y, por lo general, son excelentes. Pero oye gente … vamos … ¿podemos al menos conseguir una foto y una receta que combinen? Las instrucciones requieren mango y tomate 1/2 ”CUBADOS. La foto de la receta muestra mango y PIMIENTA ROJA en una preparación que (no es del todo) juliana … Epicuriosa … si ni siquiera puedes conseguir que tu «chef» (o estilista) produzca una ensalada coincide con el método que has publicado, ¿por qué demonios debería confiar en que sabes lo que son los buenos SABORES? Parece que alguien es básico como el infierno …

    • 4 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Delicioso – servido con pollo jerk jamaciano. Gran cumplido para la especia.

    • 4 FORKS ENSALADA DE MANGO

      ¡He hecho esta receta varias veces y está deliciosa! ¡Lo he llevado a la suerte y ha sido un verdadero éxito! Como no tenía mango, lo sustituí por melocotones y nectarinas y usé tomates uva.

    • 3 FORKS ENSALADA DE MANGO

      ¡Esto estuvo muy bien! Pensé que podría ser extraño pero los gustos se juntan muy bien. Es un poco aguado, pero supongo que si su mango está un poco poco maduro, sería un poco menos espeso (de ahí las 3 estrellas frente a 4).

    • 3 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Yo estaba un poco «meh» con el tomate, así que a menos que tengas acceso a tomates de temporada * realmente * sabrosos, considera un sustituto como el aguacate o el pimiento rojo. Desearía haberlo hecho. Dicho esto, el aderezo es un complemento muy agradable para el mango, y la cebolla morada y el cilantro hacen que el plato se vea (y tenga un sabor) vibrante y hermoso. Servido con camarones al coco y una ensalada verde adicional.

    • 0 FORKS ENSALADA DE MANGO

      ¡Mmm! Probé esto esta noche porque quería algo fresco para cenar y mi familia no se decepcionó. Para los que no querían SOLO frutas y verduras, agregué camarones para ensalada simple y fácil. Además, acabo de agregar la vinagreta balsámica de Newman, un jalapeño y tomates uva, y omití el cilantro — ¡PERFECTO! TODOS ESTUVIERON AGRADABLES 🙂

    • 0 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Encontré esta receta por casualidad. Lo he hecho 3 veces y a mi familia le encanta. Lo haré muchas veces. delicioso

    • 4 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Hice esta ensalada y vaya, ¡estaba riquísima! Como mencionó uno de los críticos, agregué un poco de mostaza dijon para que supiera mejor. ¡Anotado!

    • 4 FORKS ENSALADA DE MANGO

      ¡Amo, amo, amo esta receta! Lo he hecho varias veces y cada vez es un éxito. Normalmente lo preparo como acompañamiento de pollo al curry y arroz. Agrega un aspecto muy refrescante a la comida. Sin embargo, solo observaría la madurez de los mangos … es mejor usar los maduros pero firmes.

    • 3 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Una oferta única. Servido con pollo Jerk. Sentí que había demasiado aderezo y lo cortaré la próxima vez.

    • 4 FORKS ENSALADA DE MANGO

      ¡¡Delicioso!! Lo hice exactamente como se describe y fue maravilloso. ¡Un guardián definitivo!

    • 4 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Hice esto como un almuerzo para 2. ¡Sentí que el aderezo necesitaba un poco de mostaza de Dijon para equilibrar el sabor! Agregué hojas de ensalada mixtas, cebolla blanca dulce, tomates cherry, aguacate, mango, arándanos secos, queso Havariti y langostinos a la parrilla (a base de aderezo). Serví esto con galletas de suero de leche. Esto fue muy colorido a la vista y fue una comida muy satisfactoria. ¡¡¡Me encantó!!! ¡Volvería a hacer esto!

    • 3 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Esta ensalada fue tan refrescante. Tenía una mezcla encantadora de sabores que es inesperada cuando se mira la lista de ingredientes. Los únicos cambios que hice fue usar vinagre balsámico de jerez y tomates cherry de mi jardín. Encantadora ensalada, y definitivamente ahora en mi archivo de guardián.

    • 4 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Sabores INCREÍBLES, FÁCIL de hacer y un GRAN ÉXITO !! Agregue albahaca picada y un poco de jengibre rallado para darle un poco de sabor al plato. También se utilizan tomates cherry (cortados a la mitad). La presentación visual de todos los ingredientes fue hermosa.

    • 3 FORKS ENSALADA DE MANGO

      ¿Puedes decir mango-rrific !!! Esto es inusualmente agradable.

    • 4 FORKS ENSALADA DE MANGO

      La sorprendente compatibilidad de la cebolla morada con el mango es tan hermosa como los colores vibrantes de esta receta. He estado haciendo esta receta desde que apareció por primera vez en Gourmet. Al menos tres personas siempre preguntan por la receta, ¡y me complace compartirla cada vez! Este es uno de mis favoritos. Sugiero el recordatorio de mezclar bien varias veces antes de servir para revolver los sabores.

    • 3 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Hice este plato para mi clase de español para obtener crédito adicional y a todos les encantó, incluido mi maestro. Normalmente no me gusta el mango, ¡pero fue genial!

    • 4 FORKS ENSALADA DE MANGO

      ¡Absolutamente delicioso! Servido con la receta de pechugas de pollo caribeñas en este sitio como parte de una cena caribeña para mi club de lectura. Leemos Shopgirl de Steve Martin. Los personajes tuvieron su segunda cita en Cha Cha Cha en Los Ángeles, así que serví esto de acuerdo con el tema. Fue divino. Lo he servido varias veces desde entonces, siempre con críticas positivas. ¡Bastante exótico! Muy sabroso.

    • 3 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Esta receta es simple, pero maravillosa con entradas picantes. Lo hice dos veces, una con una parrillada tandoori y la otra con vieiras condimentadas con comino y pesto de jalapeño y cilantro. Los sabores son complejos sin quitarle protagonismo a un buen plato. Éste es un guardián.

    • 3 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Esto estaba delicioso, aunque debo decir que las porciones resultaron un poco pequeñas, la próxima vez usaré dos mangos. Debido a que los tomates disponibles en la ciudad de Nueva York tienden a ser insípidos, usé pequeños tomates cherry de un mercado de agricultores, que resultaron ser perfectos. El recipiente fue un gran acompañamiento para los cangrejos de caparazón blando.

    • 3 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Vaya … Por favor ignore mi revisión a continuación. Me preguntaba por qué nadie mencionó este problema, ¡pero resulta que lo leí mal y usé cucharadas en lugar de cucharaditas!

    • 3 FORKS ENSALADA DE MANGO

      Buen sabor, pero la receta hizo mucho líquido para los sólidos. Quizás la próxima vez me ponga la mitad del aderezo.

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