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El poder del refrigerio de la tarde

GETTYIMAGES 769731445 2000 EL PODER DEL REFRIGERIO DE LA TARDE

Cualquiera que se haya saltado la merienda de la tarde y se haya encontrado tomando decisiones alimentarias incorrectas o comiendo en exceso en la cena comprende los beneficios de una merienda por la tarde.

«Este mediodía [mini] La comida es importante porque proporciona nutrientes, combustible y evita el hambre, por lo que no tendrá un baño de energía a media tarde o comer en exceso en la cena «, dice Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, una mitad de la ciudad de Nueva York- gemelos de nutrición basados ​​en.

Como nos encanta comer bocadillos, queríamos enseñarle cómo preparar el bocadillo perfecto para la tarde para que pueda ayudarlo a alcanzar sus objetivos de salud.

Cómo preparar la merienda ideal para la tarde

La merienda ideal contiene proteínas y fibra, dice Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, la otra Nutrition Twin. «Este dúo ayuda a garantizar que el refrigerio sea satisfactorio y proporcione una fuente de combustible gradual y sostenida, previniendo subidas de energía y caídas».

Un bocadillo con estos componentes mantendrá estables los niveles de azúcar en la sangre, evitando los antojos de azúcar, la sobrealimentación y los cambios de humor. ¿Qué más se puede pedir?

Mujer joven con un descanso en la oficina
EL PODER DEL REFRIGERIO DE LA TARDE
Crédito: Westend61 / Getty Images

Tenga en cuenta este dúo al preparar un refrigerio

Los dos nutrientes clave para un refrigerio saludable son la fibra y las proteínas, aconseja Lakatos Shames. Ambos agregan saciedad, ya que se digieren gradualmente y permiten una energía más sostenida, al mismo tiempo que previenen los altos niveles de energía seguidos de los cortes de energía.

«Esta combinación es muy importante ya que los choques de energía generalmente conducen a comer en exceso, posiblemente incluso a atracones, y antojos de alimentos azucarados, ya que el cerebro envía una señal para obtener el impulso de energía más rápido que puede obtener, y el cuerpo a menudo recurre al azúcar», dice ella. . Además, las investigaciones han descubierto que los refrigerios ricos en proteínas tienden a proporcionar la mayor saciedad, lo que le da unas horas más antes de que los ataques de hambre indiquen que debe comenzar con la cena.

Trate de incluir también fibra con un carbohidrato saludable como verduras o frutas. «Luego, el refrigerio vendrá repleto de antioxidantes, nutrientes y compuestos antiinflamatorios que son excelentes para combatir enfermedades y mantener el cuerpo saludable», dice Lakatos.

Los mejores bocadillos saludables de la tarde para tener a mano

Los Nutrition Twins recomiendan estas opciones de bocadillos saludables para un bocadillo al mediodía, muchos de los cuales son bocadillos que no se pueden almacenar en el estante, lo que facilita aún más los bocadillos sobre la marcha o en la oficina.

  • Aperitivos de garbanzos secos como estos garbanzos tostados
  • Una pequeña porción de frutos secos (pistachos, almendras, nueces, etc.) y fruta (o frutos secos, como una pequeña caja de pasas o varias ciruelas pasas)
  • Palomitas de maíz y un par de cucharadas de nueces.
  • Edamame tostado seco
  • Paquete de avena instantánea con una cucharada de mantequilla de maní mezclada
  • Yogur griego con frutas o mantequilla de maní revuelto
  • Huevo duro y una pieza de fruta.
  • Tiras de hummus y vegetales: conviértalo en un divertido refrigerio familiar al preparar esta bandeja de vegetales Lion.

Come el bocadillo con propósito. ¿Alguna vez ha mordisqueado un bocadillo sin pensar mientras estaba en su computadora o teléfono, y luego se preguntó a dónde fue cuando su mano raspó el fondo del cuenco o bolsa? Para sentirse realmente satisfecho y aprovechar al máximo esta mini comida energizante, colóquela en un tazón o en un plato, siéntese y cómela con atención. Prestar atención a nuestra comida y comer con un propósito crea conciencia e incluso puede ayudarlo a comer menos.

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