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Drake sirvió macarrones con queso con pasas en su fiesta de cumpleaños, así que lo recreé

2151920 DRAKE SIRVIÓ MACARRONES CON QUESO CON PASAS EN SU FIESTA DE CUMPLEAÑOS, ASÍ QUE LO RECREÉ

El cantante y rapero Drake cumplió recientemente 34 años y, para celebrarlo, organizó una fiesta de cumpleaños de Los Ángeles llena de celebridades y de clase alta con un bosque interior, pasteles estilo sombrero de copa y un menú de cena algo cuestionable. Si bien las ofertas comenzaron con muchos platos estándar para agradar a la multitud (ensalada César, camarones a la parrilla, pollo a la boloñesa), el último elemento del menú dejó a Internet completamente disgustado: macarrones con queso con alcaparras, tomates secados al sol, perejil y pasas.

Nadie sintió más repulsión que la gente de Twitter. El contenido que salió de esta fiesta de cumpleaños fue muy gracioso: la gente estaba horrorizada, molesta e incluso quería que Drake fuera demandado.

Yo, sin embargo, con un apetito inusual y casi sin una pizca de quisquilloso en mí, pensé que si Drake podía comer esto, yo también. Así que preparé mi primer (y quizás único) lote de macarrones con queso con pasas. Así es como lo hice.

Opté por una caja de Cracker Barrel Parmesan White Cheddar mac, con la esperanza de que el toque de queso parmesano se combinara bien con las otras coberturas italianas del plato. Después de preparar toda la caja de acuerdo con las instrucciones del paquete, supongo que calculé el resto de medidas: ¼ de taza de tomates secados al sol picados, ¼ de taza de pasas (podrías usar doradas, pero yo fui con regular), 2 cucharadas de alcaparras. Eché esas adiciones, espolvoreé perejil picado encima y ¡listo! Una monstruosidad de macarrones con queso.

Lo admito, incluso el sonido de las pasas aplastando y retorciéndose alrededor de mi cuchara mientras revolvía el plato fue suficiente para hacerme querer abandonar la misión. Pero preparé una porción considerable, tomé un bocado de cada componente y … no estaba tan disgustado en absoluto. El sabor que más se destacó, lo creas o no, fue en realidad el perejil (quizás porque no estoy acostumbrado a que mi macarrones con queso pruebe todo eso Fresco). Las alcaparras y los tomates secados al sol agregaron un agradable sabor salado y salmuera, así como un poco de textura masticable.

Eso me lleva a las pasas. Sorprendentemente, no eran tan desagradables. Piense en la misma combinación salada y dulce que obtendría al untar mermelada de higos en un trozo de queso cheddar blanco en una tabla de charcutería. No fueron abrumadores, pero se equilibraron muy bien y agregaron un poco de interés en el sabor.

Incluso después de escuchar mi informe, es posible que no seas lo suficientemente audaz para probar esta rareza, y no te culpo. Pero probablemente, nadie más en la fiesta realmente lo hizo. Si miras el menú impreso, el artículo de arriba es coliflor asada, preparada con los mismos ingredientes EXACTOS. ¿Coincidencia? Probablemente no. ¿Error de tipografía? Uh, duh.

Si este plato infame se sirvió a la celebridad más popular de Los Ángeles o no, es posible que el mundo nunca lo sepa, pero al menos Twitter disfrutó de un alivio cómico muy necesario en 2020, y puedo tachar otro elemento de cubo de combinación de sabores de mi lista. Un ganar-ganar.

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