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Donuts horneados con canela

1624956569 1449692373072 DONUTS HORNEADOS CON CANELA

Ingredientes


Spray para hornear con harina, como Baker’s Joy


2 tazas de harina para todo uso


1 1/2 tazas de azúcar


2 cucharaditas de polvo de hornear


1 cucharadita de canela en polvo


1/2 cucharadita de nuez moscada molida


1/2 cucharadita de sal kosher


1 huevo extra grande, ligeramente batido


1 1/4 tazas de leche entera


2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida


2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

Para el aderezo:


8 cucharadas (1 barra) de mantequilla sin sal


1/2 taza de azucar


1/2 cucharadita de canela en polvo

Direcciones

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MIRAR

Mira cómo hacer esta receta.

  1. Precalienta el horno a 350 grados. Rocíe bien 2 moldes para rosquillas.

  2. En un tazón grande, tamice la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal. En un tazón pequeño, mezcle el huevo, la leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Revuelva la mezcla húmeda con los ingredientes secos hasta que se combinen.

  3. Vierta la masa en los moldes para hornear, llenando cada uno un poco más de tres cuartos. Hornea por 17 minutos, hasta que un palillo salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos, luego golpee las rosquillas en una bandeja para hornear.

  4. Para la cobertura, derrita las 8 cucharadas de mantequilla en una sartén de 8 pulgadas. Combine el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Sumerja cada rosquilla primero en la mantequilla y luego en el azúcar de canela, ya sea por un lado o por ambos lados.

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