Cuenco de Buda Diosa Verde

TAN BUENO

Hice esto esta noche, me encantó. Verduras usadas que tenía a mano, espárragos, brócoli, coliflor, pimiento rojo. Reemplazo de huevos con pechuga de pollo hechos en Instapot. El vestido verde de la diosa era divino. Colocó todos los ingredientes en un bol, agregue un poco de queso de cabra y rocíe el aderezo por encima.

Gran receta. Mezclé menta picada y semillas de granada en el farro, y le dio un agradable toque de dulzura.

Es mucho trabajo, pero vale la pena si tienes tiempo. Super sabroso y delicioso. ¡Lo mejor es que es satisfactorio y abundante!

Hice esto esta noche por segunda vez, y definitivamente es un portero. Como sin cereales y sin lácteos, pero es fácil de adaptar usando arroz de coliflor y yogur de leche de coco sin azúcar. Tan sabrosa y tan rica variedad de verduras. Lo cubrí esta noche con rodajas de atún crudo braseado. Comeremos esto con regularidad.

¡Mi receta de cuarentena favorita! Tantas formas de variarlo también: la quinua tricolor funciona muy bien, usando una combinación de verduras asadas junto con brócoli, las batatas y los espárragos son particularmente buenos, ¡cubro mi tazón de Buda con salmón asado, pollo asado o tofu asado!

¡Esto fue espectacular! Tomé un poco de ricotta batida, así que agregué un poco de eso al tazón y solo tuve cilantro, así que lo usé en el aderezo. Muy muy bien; No puedo esperar para hacerlo de nuevo.

¡Qué receta tan genial y refrescante! Hice todo como está escrito, excepto que agregué espárragos asados ​​porque está en temporada y es muy sabroso en este momento. Me gusta esto para un plato de primavera o verano porque lo limpio y brillante que se unió todo.

¡AMÓ esta receta! Usé Farro y agregué espárragos asados ​​y cebolletas, así como todos los demás ingredientes. Para el aderezo, seguí la receta y le agregué un poco de zhug para agregar un poco de patada. También escalfé el huevo y estaba delicioso. Excelente sabor y me encanta que puedas cambiar a verduras para la temporada.

Estuvo bien. Usé quinua. Agregué un poco de col roja fermentada para darle más color y un poco más de sabor.

¡Enamórate de esta receta! Recomendaría la mitad de la sal, pero el 150% la volverá a preparar.

¡Me encantó esto! Sabroso, abundante, saludable.

Delicioso. Lo hice con quinua para obtener más proteínas. A todo el mundo le encantó y sobró mucho aderezo.

Pasé esta receta a través de MyFitnessPal y obtuve aproximadamente 650 kcal y 22 gr de proteína por porción, lo que suena razonable para estos ingredientes. Calculé el uso de arroz integral como grano, ya que era el más fácil de encontrar en la base de datos. Por lo general, donde estas calculadoras de recetas tropiezan es con los granos, utilizando datos de crudo en lugar de cocido. (No hice esta receta pero me obligó a calificar para poder publicar)

¿Qué tiene esto que ver con Buda?

Esta receta se veía increíble hasta que miré el recuento de calorías y me resistí. Al leer las otras reseñas, me alegra ver que no soy el único que se desanimó por las calorías. ¿Estoy pensando que hay que volver a configurarlo?

¡Tan delicioso! Estamos tratando de comer menos carne y esto estaba muy sabroso. Compré muchas verduras y verduras en el mercado de agricultores y usé huevos de nuestras gallinas. Elaborado con quinua multicolor. Probaré la próxima vez con arroz integral. A mi familia le encantó. ¡Mmm!

Acabo de hacer esto para la cena: agregué un poco de ajo extra al aderezo de la diosa verde, pero por lo demás seguí la receta al pie de la letra, es una comida perfecta y saludable y a los dos realmente nos encantó. Perfecto.

Gran receta. Me pregunto si el problema con el recuento de calorías es que contaron la información nutricional para TODA la receta. Después de todo, no son solo las calorías las que están ridículamente sobrevaloradas para la receta: por ejemplo, no hay forma de que obtengas 37 g de proteína de 1/4 taza de yogur, un solo huevo y un puñado de semillas y vegetales en uno servicio. 9,5 g de proteína tiene mucho más sentido por porción, al igual que unas 400 calorías. No es como una taza de cereales integrales, un huevo y dos cucharaditas de aceite de oliva es un desfiladero calórico. Comida maravillosa, pero la información nutricional en las recetas de Epicurious con frecuencia necesita ser reexaminada en mi observación.

Hice esto con quinua, ¡y fue increíble! Solo usé 1 taza de quinua seca para 4 porciones, y esto todavía me llenó y me dio mucha satisfacción. Vuelva a calcular el recuento de calorías, obtengo una cantidad razonable, considerablemente menos de lo indicado.

Muy buena receta: gran cena familiar los lunes sin carne. El aderezo de yogur era demasiado salado para mí y estaba tan espeso que terminé agregando aceite de oliva para diluir. 1 cucharadita de sal es suficiente. Definitivamente lo haré de nuevo, es una plantilla que se puede cambiar fácilmente con otras verduras, col rizada o acelga salteados, chirivías asadas … las posibilidades son infinitas.

Lo admito, solo seguí esta receta quizás en un 85% debido a lo que tenía en mi cocina, pero fue una de las mejores comidas caseras que he tenido en meses. Usé mijo como grano, deshicieron el brócoli y chamuscaron los aguacates. Tan bueno. Ah, y piñones.

¡¡¡Absolutamente maravilloso!!! Si desea menos grasa y sal, hágalo, tiene mucho sabor. ¡Usé faro y fue un gran éxito!

Los recuentos de calorías y sodio hacen que esto no sea un comienzo. Reduciría el aceite y la sal y usaría yogur de leche descremada para empezar. Incluso entonces, no puedo ver cómo son 1200 calorías. Un solo aguacate mediano tiene solo unas 230 calorías. ¿De dónde viene el resto ????

¿Son REALMENTE 1200 calorías por porción?