Costco ya está vendiendo su famoso pastel de calabaza e Internet no puede manejarlo
¿Es Acción de Gracias todavía?
Esta historia apareció originalmente en People.com por Dave Quinn.
Puede que falten algunas semanas para el otoño, pero ya está vivo y coleando en Costco.
El popular mayorista de almacenes solo para miembros ya está abasteciendo los estantes de su panadería con su popular pastel de calabaza, según fotografías del dulce que han comenzado a aparecer en cuentas de redes sociales como Costco Buys (señaladas por primera vez por Delish).
Amado por su relleno rico y cremoso y una corteza mantecosa y escamosa, el pastel está repleto de la cantidad perfecta de sabores otoñales.
Con un precio minorista de $ 5.99, el pastel de calabaza Kirkland Signature de 58 onzas y 12 pulgadas es un gran vendedor para Costco.
En 2015, la compañía vendió una asombrosa cantidad de pasteles entre septiembre y diciembre (los cuatro meses que ofrece el postre): 5.3 millones para ser exactos, según una edición de 2016 de Conexión Costco.
De los 5,3 millones vendidos, se compró un total de 1,75 millones en los tres días previos al Día de Acción de Gracias.
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Entonces, ¿qué hace que el pastel de calabaza sea tan deseable?
Podría ser que esté hecho de ingredientes totalmente naturales y sin conservantes.
Las calabazas Dickinson provienen de agricultores locales en Illinois, a quienes Costco contacta en la primavera con proyectos de ventas para que sepan cuántos campos plantar, según el artículo (dicen que se usaron 3.4 millones de calabazas en 2015).
Después de recoger, picar, quitar las semillas, despalillar, cocinar, calentar y triturar en un puré, la calabaza se envía al almacén de horneado de Costco en Issaqueh, Washington. Allí, se combina con una mezcla premezclada de ingredientes secos y especias, huevos enteros y agua, y se hornea a la perfección.
La receta, de la vicepresidenta de operaciones de panadería, Sue McConnaha, no ha cambiado mucho desde 1987, cuando el pastel llegó por primera vez a los estantes.
Solo ha habido un altercado en 2016, cuando se aumentó de 10 pulgadas a 12 pulgadas.
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Mientras tanto, Costco no es la única marca que ofrece opciones de sabores de calabaza mientras el verano todavía está vigente.
Starbucks ya lanzó su famoso Pumpkin Spice Latte, junto con un nuevo Pumpkin Cream Cold Brew.
También lo han llevado al siguiente paso, creando el plan de "Protección de compra de especias de calabaza" que permite a los clientes intercambiar otros productos de especias de calabaza que les han decepcionado, al verlo con Pumpkin Spice Spam, por una calabaza Krispy Kreme gratis. rosquilla de especias.
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